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Mercadona pone en marcha un nuevo Centro de Coinnovación en Sevilla

La compañía avanza en su estrategia de ofrecer un Surtido Eficaz que satisfaga las necesidades de sus clientes, con los que comparte en estos centros experiencias de consumo para mejorar productos y desarrollar nuevas soluciones o innovaciones. Mercadona cuenta con 24 centros de coinnovación repartidos entre España y Portugal, en los que el pasado año se realizaron 12.500 sesiones de trabajo con clientes que permitieron a la compañía incorporar 370 mejoras, 217 novedades y 25 innovaciones de producto.

Un sistema abrefçacil en el café soluble y una aplicación de análisis de costes son las iniciativas de Mercadona reconocidas entre las grandes innovaciones del consumo en 2022

La aplicación interna de la compañía, llamada DPP, es capaz de analizar los costes de cada producto con el objetivo de optimizarlos, haciéndolo compatible con las mejoras de calidad y servicio. El nuevo sistema abrefácil, incorporado en el opérculo de la gama de café soluble Hacendado, agiliza y simplifica el proceso de apertura.

Mercadona refuerza su compromiso con Andalucía al invertir 140 millones y reducir sus emisiones de CO2 en 5.300 toneladas en 2021

El esfuerzo inversor de la compañía se ha destinado a la ampliación y mejora de sus bloques logísticos y al avance en la implantación de su modelo de tienda más eficiente y sostenible, con un 40% menos de consumo energético respecto a una tienda convencional, hasta cerrar el año con 230 supermercados con estas características. Mercadona se ha convertido en una importante locomotora de la industria y el sector agroalimentario andaluz, al realizar compras por valor de 3.099 millones de euros a proveedores de la región.

La reutilización de datos abiertos como estímulo para la innovación empresarial

La Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA) ha acogido esta mañana la III Jornada de Innovación Abierta en el Ámbito Empresarial, donde diferentes expertos han abordado el conocimiento que existe acerca de la reutilización de datos abiertos, el tipo de innovación que se puede promover con ellos y las actividades de promoción de su uso. La jornada se enmarca en el acuerdo de colaboración firmado en 2020 por la Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades de la Junta de Andalucía, CEA y Mercadona para promover la innovación abierta, las iniciativas de intraemprendimiento y el uso de datos abiertos en el sector empresarial andaluz.

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