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Mantecados de Estepa

El Consejo Regulador inicia dos jornadas formativas en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla para acercar al alumnado al sector del mantecado y polvorón de Estepa

Una iniciativa que renueva la colaboración mantenida en años anteriores y que vuelve a situar a los dulces estepeños en el mapa de la formación gastronómica de referencia.

Los mantecados y polvorones de Estepa volverán a endulzar a los visitantes del Alcázar de Sevilla

El monumento sevillano alcanzó los 2,3 millones de visitas en 2024. A partir del último fin de semana de noviembre, y durante el mes de diciembre, habrá reparto gratuito de mantecados y polvorones.

El Consejo Regulador de las IGP Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa anuncia el inicio oficial de la campaña 2025

La campaña 2025 se presenta marcada por factores externos, como el incremento de materias primas esenciales (almendra y chocolate, principalmente) y la subida en los salarios recogida por convenio. A esto se suma la dificultad que, al igual que otros sectores, experimenta la industria en la búsqueda de mano de obra suficiente para cubrir las necesidades de campaña.

El Consejo Regulador del Mantecado y Polvorón de Estepa vuelve a endulzar las visitas al Real Alcázar de Sevilla

Durante los sábados y domingos hasta la Navidad, todos los visitantes de los Reales Alcázares de Sevilla, podrán degustar estos productos. Unas 50.000 piezas de estos dulces navideños se habrán repartido entre los visitantes al Alcázar, hasta las próximas navidades.

Septiembre comienza con las fábricas de Estepa a pleno pulmón y con intensas medidas de protección anti Covid19

Estepa comienza una nueva campaña de mantecados, entre medidas de prevención y en una temporada atípica, con 2 objetivos claros: consolidación del empleo y de la producción de dulces navideños.