Jornadas Cocina y Sostenibilidad con Xanty Elías y Sánchez Romero Carvajal: Un taller didáctico sobre la gastronomía sostenible y saludable
El chef, reconocido con una Estrella Verde Michelin dispone en Finca Alfoliz de un huerto ecológico, cultivado con la técnica de permacultura,