Jabugo

Sánchez Romero Carvajal pone la pajarita al Día del Padre con una edición especial para disfrutar del sabor original de Jabugo en familia

Xanty Elías (Acánthum, 1 estrella Michelin) ha elaborado dos recetas divertidas y sencillas para elaborar en familia: Empanadas de verdura y jamón de bellota 100% ibérico y quiche de jamón de bellota 100% ibérico y queso gratinado. El pack, estará disponible en el e-commerce de la marca a partir del 8 de marzo e incluye además la pajarita del cerdo de Sánchez Romero Carvajal en formato recortable.

Sánchez Romero Carvajal, reconocida con el premio Superior Taste Award con 3 Estrellas de Oro por el prestigioso International Taste Institute

Los protagonistas, jamón, chorizo y salchichón de bellota 100% ibéricos han conseguido una puntuación de 97,6%, 95,3 y 92,8% respectivamente, un resultado que refleja la excelente calidad de sus productos y sabor inigualable.

Empresas y administraciones se comprometen en Jabugo a crear alianzas en torno al futuro del sector ibérico

El ayuntamiento onubense, organizador del primer Encuentro Nacional del Ibérico celebrado en el municipio, ha firmado con los principales empresarios de la comarca un ‘Pacto por el Impulso Social y Económico de Jabugo’.

ACAGUJ reúne en Jabugo a más de 150 profesionales del jamón en su II congreso

La Asociación Global Amigos del Cuchillo Jamonero clausura su II congreso que se ha celebrado del 21 al 23 de febrero en la zona de elaboración de la DOP Jabugo y en la que los participantes han compartido formación y experiencias para poner en valor la cultura del jamón.

Cinco Jotas organiza una experiencia culinaria a seis manos en pleno auge de su proceso de internacionalización

La icónica marca de Jabugo prevé incrementar su peso de exportaciones de un 30% a un 50% en los próximos cinco años. Coincidiendo con su 140 aniversario, Josean Alija, Alexandre Mazzia y Wang Yong interpretan un 'seis manos' con jamón Cinco Jotas en Jabugo.