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Los Romeros de Alanís abre su segunda abacería en Sevilla

Situada en Luis Montoto, se suma a la que tiene la marca en Los Bermejales desde marzo de 2024. El nuevo establecimiento, que tiene horario continuo, ofrece desde el desayuno hasta la cena, apostando también por la venta de productos para llevar.

Dehesa Monteros presenta su edición de Navidad de paleta de bellota 100% ibérica y el aperitivo rondeño

Dehesa Monteros, productora de ibéricos de alto nivel en la Serranía de Ronda, lanza varios packs especiales por Navidad con la paleta ibérica como protagonista; también apuesta por el Aperitivo Rondeño con una edición limitada poniendo en valor el origen y la gastronomía malagueña. La marca rondeña cría cada año alrededor de 1.000 cerdos ibéricos en libertad, alimentados con bellotas y castañas del Valle del Genal; un método único de crianza en los montes adehesados de la Serranía de Ronda que da como resultado unos ibéricos premium con un sabor elegante e inigualable.

Dos explotaciones andaluzas optan a los Premios Porc d’Or Ibérico de Producción al Aire Libre 2025

El IRTA ha querido reconocer el modelo de ganadería extensiva y la integración perfecta de la conservación de la naturaleza y la actividad ganadera tradicional.

La empresa de ibéricos Gran Paladar expone sus productos en la Feria del Jamón de Aracena

El director de la compañía, Carlos Garzón, se muestra entusiasmado para la próxima montanera debido a las recientes precipitaciones en la sierra de Huelva.