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Guillermo García-Palacios Álvarez elegido presidente de la DOP Jabugo

Las líneas de trabajo serán la certificación de la calidad y el origen, la promoción y la defensa de la DOP Jabugo. La estrategia de internacionalización de la DOP Jabugo y sus bodegas inscritas será una importante herramienta para la promoción del producto gastronómico amparado y para la promoción del nombre.

DOP Jabugo: referente del jamón de máxima calidad

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva y Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. apuestan por el nombre geográfico Jabugo como referente de máxima calidad. La futura DOP Jabugo certificará exclusivamente una única y máxima designación de calidad vinculada a la alimentación y a la raza, bellota 100% ibérico.