Con la presencia del alcalde, Antonio Muñoz; el presidente de Asociación Sevillana de Empresas Turísticas (ASET), Jorge Robles, tuvo la oportunidad de señalar cuáles son, a su juicio, las líneas maestras que han de marcar el devenir futuro de un sector, de gran valor añadido y que representa en Sevilla y provincia, un 20% del PIB.