Casa Candela y Clandestino: José Fuentes y Javier Goya abren dos conceptos para revolucionar el panorama gastro de Zahara de los Atunes
Casa Candela, situado frente al castillo La Almadraba, centra su propuesta en las brasas y carnes premium, con cortes de alta calidad y platos con sabores intensos como el Anticucho de verduras, el Kebab de cordero y la Txuleta Premium Selección Discarlux. Por su parte, Clandestino, situado a pie de playa, ofrece una carta con platos sencillos que no enmascaran el producto. Destacan el Sashimi de tarantelo de atún rojo de almadraba, frituras como la Gallineta en adobo y pescados a la parrilla como la Lubina estilo China.