
La Estrella Verde de Finca Alfoliz, sigue brillando un año más
El restaurante sostenible del chef onubense Xanty Elías revalida un año más el reconocimiento de Estrella Verde Michelín y Bib Gourmand, otorgados en la Gala Michelín 2025 en Murcia. 9 restaurantes más de toda España consiguen este galardón, por seguir un modelo de gastronomía alternativo y especialmente ético.