
Caviar Riofrío invierte para consolidar la producción del codiciado esturión Beluga
Ha adquirido un millar de ejemplares Beluga y Osetra al grupo Hisparroz, que forma parte de Ebro Foods y que posee Veta la Palma, en Doñana. Recuperar el ciclo de vida del esturión tal y como vivía en ríos de la Península Ibérica como el Guadalquivir es otro de los objetivos de la empresa.