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El calendario avanza inexorable: ya es otoñol. Pero los termómetros, el sol y las vacaciones de cada vez más personas nos recuerdan que queda buen tiempo para rato. En la Costa del Sol, desde luego, las primeras semanas del otoño son una suerte de verano tardío, pues octubre es un mes fabuloso para aprovecharlo. En Estepona, una ubicación perfecta para parar de camino entre Marbella y Sotogrande, Laguna Beach, el hub de ocio, bienestar y gastronomía de la Costa del Sol, es un lugar ideal para aprovechar cada rayo de sol, cada comida o cena en buena compañía y cada noche mágica de esta comarca única. Un sitio único en un enclave singular, donde el verano acaba más tarde, o donde el otoño muestra una cara única.
Mar de Sazzon: un restaurante muy del sur para comerse el buen tiempo
Laguna Beach reúne diferentes espacios de ocio y gastronomía en un enclave privilegiado entre Marbella y Sotogrande. El preferido de los aficionados a la cocina de producto es Mar de Sazzon, todo un referente de la gastronomía meridional. Este espacio, que cuenta con un fantástico jardín repleto de buganvillas, un coqueto y amplio salón interior y una terraza panorámica con las mejores vistas, hace gala de una cuidada propuesta en la que el producto fresco —de la huerta, de la lonja del día o de productores locales— con acento andaluz es la protagonista.
Su carta de restaurante ofrece un potente repertorio de recetas cuidadas, ligadas a la mejor cocina andaluza y con un punto de sofisticación. Entre sus entrantes, croquetas de puchero o un steak tartar de vaca retinta, una de las grandes carnes andaluzas. Por supuesto, no faltan los arroces,entre los que destacan el arroz meloso de langostinos tigre o el de pollo coquelet con verduras. Y por supuesto, mar y parrilla en platos donde la mejor materia prima brilla por sí misma, como el lenguado de Isla Cristina, el solomillo de atún de almadraba a la brasa o el entrecot de vaca madurada.
Para una experiencia más relajada e informal, la zona de barra de Mar de Sazzon dispone de una oferta donde las reinas son las tapas. Destacan clásicos imprescindibles como el salpicón de marisco o la cremosa ensaladilla rusa con gambas, el salmorejo o algún bocado más del gusto norteño y de tendencia, como las gildas de boquerón y piparra.
Kai Beach: un beach club, un restaurante y unas ‘vibes’ cambiantes
Asia levanta pasiones y en Laguna Beach trasladan el continente oriental hasta las orillas del Mediterráneo en uno de sus espacios más solicitados: Kai Beach. Este espacio, que posee un beach club y un cuidado restaurante con cocina en vivo, tiene la peculiaridad de que su energía cambia a lo largo de toda la jornada.
Cuando el sol está en lo alto, Kai Beach es pura vida en torno al Mediterráneo. Es perfecto para las familias que buscan diversión para ellos y para sus pequeños. Su cómoda zona de tumbonas es perfecta para relajarse a la sombra con un cóctel en la playa.
Cuando el sol empieza a sumergirse en el mar, todo cambia: la atmósfera se hace más íntima. Es entonces cuando Kai Beach se convierte en el enclave idóneo para las primeras copas, los cócteles o una romántica cena a la luz de las velas. El fin de semana, además, el DJ pincha el mejor ambient y se crea un clima perfecto para evadirse y desconectar.
Por supuesto, de día o de noche, la propuesta gastronómica de Kai Beach es uno de sus grandes atractivos, con una carta impregnada por completo del Sudeste Asiático más actual y sibarita. Cada bocado, además, se prepara a vista del cliente, en su cocina abierta. Es una completa selección de platos pensada para compartir, donde conviven sabores frescos y ligeros con recetas de marcado carácter. Entre los entrantes, su edamame kimchi, las alitas thai, el langostino en tempura con kimchi-mayo o la berenjena glaseada. Muy estivales también las ensaladas de temporada, sus poke bowls y su cuidada selección de crudos y marinados, con propuestas como el tartar de atún de almadraba al yuzu, el tataki de salmón o el carpaccio de wagyu nacional. Y por supuesto, sushi y rolls con el producto más fresco.
En su robata se forjan recetas tan apetitosas como la lubina marinada con miso, los noodles, el pollo karaage o el yakimeshi de pluma ibérica. La experiencia culmina con una selección de postres para coronar la experiencia con un gesto goloso. Los mochis, la cheesecake de matcha y el brioche de helado de pistacho son opciones ganadoras.
Sublim: una piscina icónica, un ambiente magnífico
Sublim es un irrepetible beach club, y uno de los pocos de la Costa del Sol que cuenta con un amplio espacio de playa. Pero también puede presumir de tener una de las piscinas más bonitas de Andalucía, que se integra a la perfección con la belleza natural de Playa Padrón gracias a un diseño especialmente sostenible y en sintonía con el ecosistema.
Sublim cuenta con un restaurante con una completa y deliciosa carta mediterránea, que se puede disfrutar en su restaurante o cómodamente en la playa. Tiene una zona de hamacas y camas balinesas, duchas, parking para clientes, taquillas y un amplio número de servicios para tener la mejor experiencia.
Laguna Kids Club: el mejor de la Costa del Sol
Laguna Beach tiene otro atractivo que lo diferencia de otros enclaves de la zona: su cuidadísimo Kids Club, donde los peques pueden pasarlo de miedo y echar a volar su imaginación con diferentes propuestas mientras los adultos desconectan. Su sala interior, junto al restaurante Mar de Sazzon, cuenta con agradables rincones de lectura, columpios y toda clase de juegos.
De acceso gratuito para todos los clientes de Kai Beach y Mar de Sazzon, el club dispone de servicio de cuidado infantil de 12:00 a 19:30 horas y de un menú infantil propio, pensado para que los más pequeños disfruten de una propuesta adaptada a ellos mientras el resto de la familia saborea la experiencia gastronómica más global. Para que todos disfruten.
Laguna
Reconocido con un Premio Roca de Diseño de Arquitectura Sostenible, este lifestyle hub situado en Playa Padrón (Estepona) es un referente del ocio más exclusivo de la Costa del Sol. Comandado por el empresario Rosauro Varo, alberga diferentes espacios y propuestas en torno a un complejo de diseño, plenamente integrado y respetuoso con el entorno. Entre los principales enclaves, destaca Kai Beach, un beach club experiencial con acceso a la playa inspirado en el Sudeste Asiático y con una oferta gastronómica con gran protagonismo del mejor sushi. Kai evoluciona a la vez que lo hace la jornada. De día, es un enclave perfecto para disfrutar en familia de una jornada de playa, ya que cuenta con su propio kids club. Al caer el sol, su energía y su atmósfera cambian, y se transforma en un espacio sensorial e íntimo, con el mejor atardecer.
Por su parte, Sublim es un cuidado y elegante beach club con piscina infinita, zona de hamacas y camas balinesas, amplia zona de playa y una completa oferta de servicios, con un restaurante, DJ’s cada día de la semana y tres zonas de bares. Mar de Sazzon es un punto de encuentro para sibaritas en torno a la mejor cocina española y andaluza con el mejor producto que cuenta con kids club, terraza y programación de música flamenca los fines de semana. Laguna dispone de una zona de tiendas, parking, programación wellness (con zona de masajes y yoga) y otros espacios reseñables, como Camurí, un restaurante y lounge consagrado a la cocina mediterránea con toques asiáticos. Este 2026, Laguna abrirá sus puertas más allá de la temporada estival para confirmar su liderazgo en la oferta prémium de ocio de la Costa del Sol.
