Restaurantes y Gastronomía

Un menú semanal, tapeíto a medida los ‘findes’ y un gran homenaje al arroz: así anima el mes de septiembre Mar de Sazzon

El referente gastronómico de Laguna Beach, un espacio con terraza y patio ajardinado que eleva la cocina andaluza de producto, estrena menú semanal (29 € pax) de lunes a jueves y otro de tapeito (desde 35 € pax) los viernes y sábados. Además, lanza un plan imperdible el próximo 20 de septiembre, con motivo del Día Internacional de la Paella: un menú especial (45 € pax) con el mejor arroz.

Queda buen tiempo por delante, muchos días de sol y calidez y muchos planes y jornadas gozosas en los que hay oportunidades de romper con la rutina. Y pocos sitios tan especiales para hacerlo como Laguna Beach, el gran hub de ocio, gastronomía y bienestar de la Costa del Sol. Situado en Playa Padrón (Estepona), entre Marbella y Sotogrande, su restaurante más sibarita y sureño, Mar de Sazzon, anima septiembre con tres gozosas (y deliciosas) novedades para aprovechar y exprimir al máximo septiembre: un menú semanal exquisito, otra opción de tapeo con varias opciones de maridaje y un delicioso menú para celebrar, con el mejor arroz, el Día Internacional de la Paella el próximo 20 de septiembre.

El menú semanal perfecto para comerse el Sur a bocados
Una de las novedades de Mar de Sazzon es su menú semanal. Disponible de lunes a jueves, de 13:00 a 15:00 horas, es la opción ideal para disfrutar de su cocina de producto con una fórmula ágil y deliciosa. Por 29 euros por persona, incluye dos bebidas y permite elegir entre tres entrantes y dos principales, así como un postre. El menú cambiará de composición cada semana para ofrecer el mejor almuerzo frente al Mediterráneo con lo más escogido de la lonja, la huerta y el campo andaluz.

Tapeito: el aperitivo con más acento y sabor
Los viernes y sábados, de 12:30 a 14:00 horas, Mar de Sazzon recupera el ritual más castizo del sur con Tapeito, una propuesta pensada para convertir el aperitivo en el mejor arranque del día. La experiencia reúne algunos de los imprescindibles de la casa, como el surtido ibérico andaluz, las gildas de anchoa o boquerón, la ensaladilla rusa con gambas, el mejor tomate del momento, las croquetas de puchero y el buñuelo de bacalao con miel, en un recorrido por sabores reconocibles y muy ligados a la tradición gastronómica española.

Como maridaje, hay además tres fórmulas para acompañar el picoteo. Si se elige la primera, con refrescos y cerveza, el precio es de 35 € pax; si se añaden al menú vinos de la casa y vermú, el precio es de 45 euros pax. Para los más disfrutones, por 55 euros, se incluye, además Aperol y Hugo Spritz, ideal para prolongar y enriquecer el momento del brindis.

20 de septiembre: el menú imperdible para arroceros recalcitrantes
El próximo 20 de septiembre, Mar de Sazzon rinde homenaje a uno de los grandes protagonistas de la gastronomía mediterránea con su “Tributo al Arroz”, un menú especial para celebrar por todo lo alto que ese mismo día se celebra el Día Mundial de la Paella. Para festejarlo como merece, Mar de Sazzon ha confeccionado un menú inspirado en las mejores recetas del arrocero Edu Torres, dueño de la célebre firma Molino Roca.

Para este día, se ofrece un menú (45 euros pax, con opción de un maridaje por 20 euros de suplemento) irrepetible. La propuesta arranca con una selección de entrantes que recorren diferentes registros —salchichón de cabra, aguacate con atún rojo y carpaccio al ajillo— para dar paso al plato principal, el Arroz Clandestino 2026. La experiencia se completa con un flan con chantilly.

Laguna
Reconocido con un Premio Roca de Diseño de Arquitectura Sostenible, este lifestyle hub situado en Playa Padrón (Estepona) es un referente del ocio más exclusivo de la Costa del Sol. Comandado por el empresario Rosauro Varo, alberga diferentes espacios y propuestas en torno a un complejo de diseño, plenamente integrado y respetuoso con el entorno. Entre los principales enclaves, destaca Kai Beach, un beach club experiencial con acceso a la playa inspirado en el Sudeste Asiático y con una oferta gastronómica con gran protagonismo del mejor sushi. Kai evoluciona a la vez que lo hace la jornada. De día, es un enclave perfecto para disfrutar en familia de una jornada de playa, ya que cuenta con su propio kids club. Al caer el sol, su energía y su atmósfera cambian, y se transforma en un espacio sensorial e íntimo, con el mejor atardecer.

Por su parte, Sublim es un cuidado y elegante beach club con piscina infinita, zona de hamacas y camas balinesas, amplia zona de playa y una completa oferta de servicios, con un restaurante, DJ’s cada día de la semana y tres zonas de bares. Mar de Sazzon es un punto de encuentro para sibaritas en torno a la mejor cocina española y andaluza con el mejor producto que cuenta con kids club, terraza y programación de música flamenca los fines de semana. Laguna dispone de una zona de tiendas, parking, programación wellness (con zona de masajes y yoga) y otros espacios reseñables, como Camurí, un restaurante y lounge consagrado a la cocina mediterránea con toques asiáticos. Este 2026, Laguna abrirá sus puertas más allá de la temporada estival para confirmar su liderazgo en la oferta prémium de ocio de la Costa del Sol.

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