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Restaurantes
Petaca Chico, el Ayuntamiento de Jerez y el Ayuntamiento de Barbate ensalzan la unión del atún rojo de almadraba y los vinos de Jerez
El Museo del Enganche de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre fue escenario este pasado sábado de una velada gastronómica que sirvió para poner en valor la estrecha relación entre dos de los productos más representativos de la provincia de Cádiz: el atún rojo salvaje de almadraba y los vinos de Jerez.
El rey del arroz valenciano, Edu Torres llega al restaurante Mar de Sazzon
El verano no se define solo por un destino geográfico, sino por esa sucesión de momentos extraordinarios que se graban en la memoria a través de los sentidos, donde la alta gastronomía actúa como el hilo conductor de los días perfectos. Con esta filosofía como brújula, Laguna Beach, el complejo irrepetible ubicado en el corazón de Playa Padrón (entre Marbella y Sotogrande), da el pistoletazo de salida a la temporada con una de las alianzas culinarias más sorprendentes y exclusivas del año: el desembarco del revolucionario arrocero Edu Torres, dueño de la célebre firma Molino Roca.
El Chiringuito de Vincci Costa Golf reabre en La Barrosa reivindicando la cocina marinera gaditana
Con la llegada del verano, El Chiringuito de Vincci Costa Golf, ubicado en plena playa de La Barrosa, en Chiclana de la Frontera, vuelve a abrir sus puertas con una propuesta gastronómica que apuesta por la tradición y el producto de proximidad. El establecimiento, perteneciente al hotel Vincci Costa Golf 4*, recupera el espíritu de los chiringuitos de siempre, con una cocina marinera basada en elaboraciones sencillas y materia prima de calidad.
De la O renueva su carta con nuevas creaciones que refuerzan su apuesta por el producto andaluz de temporada
El restaurante De la O, ubicado en el Paseo de Nuestra Señora de la O, en Triana, presenta una renovada carta con la incorporación de nuevos platos que consolidan su propuesta de cocina andaluza contemporánea basada en el producto de temporada y la cercanía con los productores locales.
Lutz Bösing, chef ejecutivo de Hotel Finca Cortesín: «El viajero de lujo vuelve a buscar una cocina con identidad propia»
A sus 64 años, Lutz Bösing, chef ejecutivo de Hotel Finca Cortesín, reivindica la cocina clásica modernizada, defiende la autenticidad frente a las modas gastronómicas y apuesta por el producto local como base del lujo.
Nikki Beach Marbella inaugura una nueva etapa gastronómica de la mano del chef Santiago Zucchi
Nikki Beach Marbella inaugura una nueva etapa gastronómica para la temporada 2026 con la llegada del Chef Ejecutivo Santiago Zucchi, que asume la dirección culinaria del emblemático beach club situado en la Playa del Hotel Don Carlos. Tras ocho años como Sous Chef de Nikki Beach Mallorca, Zucchi llega a la Costa del Sol con el objetivo de impulsar la evolución gastronómica de la marca y reforzar su posicionamiento como uno de los destinos culinarios y lifestyle de referencia del Mediterráneo.
Isola: el sabor del sur de Italia encuentra su hogar en la Costa del Sol
En un destino donde la gastronomía forma parte esencial del estilo de vida mediterráneo, Isola se ha convertido en una de las propuestas culinarias más destacadas de METT Marbella – Estepona. Nacido en el emblemático Jumeirah Islands Clubhouse de Dubái y presente hoy en distintos destinos internacionales, entre ellos Milán, donde ocupa un espacio privilegiado en el Palazzo Cordusio, Isola ha encontrado en METT Marbella – Estepona el escenario perfecto para trasladar a la Costa del Sol la esencia del sur de Italia y su particular forma de entender la gastronomía mediterránea.
Lucia Marbella acoge por primera vez la XV edición de The Global Gift Gala
Lucia Marbella será, el sábado 25 de julio, el escenario elegido para acoger la XV edición de The Global Gift Gala, una de las citas solidarias más icónicas y esperadas del calendario internacional.
El enigma gastronómico del verano: Barceló Punta Umbría Mar invita a descubrir bocado a bocado su restaurante Arrozante
¿Es posible enamorarse de un plato antes de probarlo, o incluso antes de saber qué es? Este verano, el restaurante Arrozante, ubicado en el hotel Barceló Punta Umbría Mar, desafía a los paladares más intrépidos a dejarse llevar por una aventura culinaria a ciegas.
Así será Thompson Sevilla: el nuevo hotel lifestyle de lujo que transformará la capital andaluza
Sevilla se prepara para recibir uno de los openings hoteleros más esperados del año, Thompson Sevilla, que abrirá sus puertas a finales de este año en la Plaza de la Concordia. Será en el emblemático edificio de La Gavidia donde abrirá sus puertas el primer hotel del grupo neoyorquino en Andalucía, y llegará con una propuesta que combina diseño, cultura, gastronomía y una forma contemporánea de vivir la ciudad, sin perder de vista la tradición, la historia y el carácter propio de Sevilla.
Valhalla Gastro Beach Club, El Cuartel del Mar y Sal Verde: tres lugares de destino imprescindibles este verano en la costa gaditana
Este verano, Azotea Grupo vuelve a convertir la costa gaditana en uno de los grandes destinos experienciales de la temporada con tres espacios únicos, Valhalla Gastro Beach Club, Sal Verde y El Cuartel del Mar, en los que gastronomía, música en directo, coctelería y paisajes frente al mar se unen para crear planes que van mucho más allá de la mesa.
Salduna Beach: el elegante restaurante de playa para disfrutar de un día completo de mar, relax y gastronomía
Hay lugares donde el mar se disfruta de otra manera. Donde las prisas, las rutinas y las obligaciones parece que se quedan en la puerta y donde todo invita a disfrutar y reconectar con lo mejor. Desde luego, la Costa del Sol atesora varios de ellos. Uno de esos espacios, qué duda cabe, es Salduna Beach, el restaurante de playa, entre Estepona y Marbella, que se ha convertido en un auténtico destino junto al mar donde disfrutar, desconectar y celebrar, cada uno a su ritmo, pero siempre dejándose llevar por la esencia del Mediterráneo más especial. Un icono desde 2013.
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