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Restaurantes
Frou Frou inaugura la temporada en Puerto Banús con una propuesta que celebra el Mediterráneo más vibrante
Con la llegada del buen tiempo, vuelve la esencia de la vida mediterránea: las comidas que se alargan sin mirar el reloj, las sobremesas que fluyen entre conversaciones y las noches que comienzan cuando cae el sol. Con ese espíritu ha reabierto el 27 de marzo Frou Frou, el restaurante del Grupo Bulldozer ubicado en Playas del Duque, Puerto Banús, dando inicio a una nueva temporada donde gastronomía, música y estilo de vida se entrelazan de forma natural.
Los restaurantes Muelle 21 y El 29 ofrecen un menú especial para la noche del ‘pescaito’ en las puertas de la Feria
Los sevillanos restaurantes Muelle 21 y El 29, con motivo de la inauguración de la Feria de Abril 2026, ofrecerán la próxima noche de la tradicional ‘prueba del alumbrado’ un menú especial para celebrar la noche del ‘pescaito’.
La Carmela de Ivantxu incorpora a su carta sus ‘Desayunos de cuchillo y tenedor’
La Carmela de Ivantxu incorpora a su carta una nueva línea de desayunos bajo el nombre ‘Desayunos de cuchillo y tenedor’, una propuesta que toma como referencia la tradición catalana del esmorzar de forquilla y la reinterpreta desde los códigos gastronómicos, el ritmo de servicio y la identidad propia del restaurante en Sevilla.
Lucia Marbella abre sus puertas y se convierte en el nuevo epicentro de lujo, diseño y celebración en la Costa del Sol
Nikki Beach Hospitality Group, grupo internacional de lujo especializado en hospitality y lifestyle, anuncia la apertura oficial de Lucia Marbella en el icónico Hotel Don Carlos Marbella, donde la marca establece su residencia permanente tras su exitoso lanzamiento en La Croisette de Cannes en 2024 y la excelente acogida de su primer adelanto en Marbella bajo el formato Lucia Summer Club en 2025.
COYA Marbella presenta The Spirits of Peru: Madre Tierra, una carta de bar inspirada en los paisajes del Perú
Ubicado en Puente Romano Marbella, uno de los principales destinos gastronómicos del Mediterráneo, COYA Marbella eleva su propuesta de coctelería con el lanzamiento de The Spirits of Peru, su nueva carta global de bar. Este concepto debuta con su primer capítulo, Madre Tierra, una propuesta que explora Perú desde una perspectiva sensorial, integrando paisajes, tradiciones y sabores en una narrativa cohesionada. Tras su lanzamiento en otros destinos de COYA, la experiencia llega ahora a Marbella como parte de un viaje global que une todos sus espacios bajo una misma narrativa.
ChefsForChildren vuelve a la Escuela de Hostelería de Benahavís para unir gastronomía y solidaridad en su octava gala
La octava edición de ChefsForChildren se ha presentado en la Escuela de Hostelería de Benahavís con un encuentro didáctico que ha reunido a referentes de la gastronomía y representantes institucionales para anunciar las novedades de la gala solidaria a favor de Feder, la Federación Española para las Enfermedades Raras.
Casa Aníbal rinde tributo al toro de lidia con unas ‘Jornadas Gastronómicas homenaje al Toro de Lidia’
En pleno barrio de El Arenal, Casa Aníbal presenta la Primera Edición de sus Jornadas de Cocina Homenaje al Toro de Lidia. Del 10 al 26 de abril, coincidiendo con la Feria de Abril y el momento álgido de la temporada taurina, el restaurante invita a vivir un recorrido gastronómico que celebra lo mejor de este producto típico de nuestra tierra.
Ayumi, el nuevo menú de Nintai que celebra cinco años de madurez
Tras un viaje personal a Japón, Marcos Granda creó su primer restaurante japonés: Nintai, en Marbella. A lo largo de estos cinco años, el restaurante, como las personas que integran su equipo y como los clientes que lo visitan, ha evolucionado, ha recorrido su propio camino. El resultado se traduce en un nuevo menú omakase denominado Ayumi, que precisamente significa ‘el camino recorrido’ y que condensa una cocina forjada a través del aprendizaje, la precisión y el máximo respeto por el producto. Todo ello unido, por supuesto, a lo aprendido en cuanto a hospitalidad y excelencia.
Ancala: el restaurante de Sotogrande que está convirtiendo una comida en un plan de escapada
The Beach, en La Reserva Club de Sotogrande, es de esos lugares que parecen reservados para unos pocos… hasta que descubres que su restaurante convierte una comida en Sotogrande en un plan de día. Porque lo que mucha gente aún no sabe es que Ancala se puede disfrutar sin necesidad de reservar hamaca en el sorprendente Beach Club, abriendo la puerta a un plan mucho más apetecible: venir a comer y quedarse a vivir el día.
El Pimpi Marbella inaugura ‘El Brindis’ con una noche de flamenco protagonizada por Daniel Casares
La guitarra flamenca se convierte en el hilo conductor de una noche muy especial en El Pimpi Marbella, que el próximo miércoles 9 de abril acoge una actuación en directo del reconocido guitarrista Daniel Casares. La cita, que dará comienzo a partir de las 21:00h, marca el inicio de ‘El Brindis’, una nueva plataforma que nace para reunir música, gastronomía y tradición en un mismo espacio.
El restaurante onubense Vita Vinum llevará a Andalucía a la final nacional de Desafío XChef de Cervezas 1906
Hugo Rosales, chef de Vita Vinum (Huelva), será el representante de Andalucía en la gran final nacional de Desafío XChef de Cervezas 1906, que se celebrará el 14 de abril en Madrid, en el marco de Salón Gourmets.
Lydia Nieto impulsa la expansión de Brunchit en Sevilla con un nuevo espacio en Las Setas
Hace una década, el brunch era un concepto prácticamente desconocido en España. Hoy, se ha convertido en uno de los formatos más dinámicos de la restauración. Detrás de ese cambio está Lydia Nieto, fundadora y CEO de Brunchit, que continúa impulsando el crecimiento de la marca con la apertura de un nuevo espacio en Las Setas de Sevilla.
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