Restaurantes y Gastronomía

El restaurante Ettu estrena nuevo menú degustación

El restaurante Ettu, ubicado en la plaza de la Catedral de Cádiz, se define por una cocina de esencia gaditana con influencias latinoamericanas. El restaurante, emplazado en la planta baja del hotel Olom, acaba de presentar su nuevo degustación creado por el chef gaditano Álvaro Vela. Este menú consta de un aperitivo, seis pases y un postre, tiene un precio de 65€ y 25€ más con maridaje.

La Mafia se sienta a la mesa mantiene su apuesta gastronómica por Andalucía

– El restaurante del centro de Sevilla ha sido recientemente renovado. ¿Qué motivó esta decisión?

Lamalaka, el nuevo beach club que revoluciona el litoral malagueño

Entre la autenticidad de Nerja y la belleza de la Costa del Sol, nace Lamalaka, un nuevo concepto de beach club que promete convertirse en el punto de encuentro imprescindible de la temporada. Con una propuesta que abraza la dieta mediterránea, una carta internacional de vinos con más de 50 referencias y una atmósfera que invita a quedarse más de lo previsto, Lamalaka redefine el arte de disfrutar junto al mar.

Lucciano’s desembarca en Granada con una tienda inspirada en La Alhambra

Lucciano’s, la reconocida marca internacional de helados premium, sigue consolidando su presencia en España con la inauguración de una nueva tienda en el corazón de Granada. El nuevo local, situado en la céntrica calle Reyes Católicos 45, abrió sus puertas el pasado 9 de julio, reforzando así su expansión en el sur del país. Con esta apertura, la compañía suma ya tres establecimientos en Andalucía (dos en Málaga y ahora uno en Granada), y seis a nivel nacional, en línea con su ambicioso plan de crecimiento en el mercado español, que contempla nuevas aperturas a corto plazo.

Daia Beach, el chiringuito andaluz con alma mediterránea

Con el verano, la figura del chiringuito estival vuelve a nuestras mentes. Y es que, por mucho que el tiempo pase, y surjan infinidad de nuevas experiencias, pocas cosas son comparables con el placer de compartir mesa y tiempo frente al mar. Especialmente si se hace en una de las playas más bonitas de Cádiz, cuyo horizonte marino cuenta con la compañía del sol desde el amanecer hasta el ocaso.

Puente Romano reinagura La Plaza, el corazón del resort marbellí

Puente Romano Marbella ha inaugurado La Plaza, ubicada en el corazón del resort, y que presenta el nuevo Bar La Plaza. La Plaza se mantiene como el núcleo de la reconocida escena de coctelería, gastronomía y música del resort, rodeada de restaurantes de renombre como la innovadora propuesta japonesa con ingredientes peruanos de Nobu, los platos italianos atemporales de Cipriani, las especialidades griegas mediterráneas de GAIA y el inconfundible menú a la parrilla de Leña.

Relleno llega a Málaga para revolucionar el delivery

Relleno, el exitoso italiano que ha revolucionado el panorama gastronómico de Madrid, ha abierto su primer punto de venta fuera de la capital, manteniendo la mejor calidad, sabor y tradición gastronómica italiana en un formato ideal para deliverys y take away.

Sibuya Urban Sushi Bar crece en Andalucía con un nuevo restaurante en Chiclana de la Frontera

Sibuya Urban Sushi Bar, la marca especializada en cocina japonesa perteneciente al grupo leonés de restauración Grupo Sibuya SL, ha abierto un nuevo restaurante en el municipio gaditano de Chiclana de la Frontera, ubicado en la Calle La Boca, nº 2, en las inmediaciones de la emblemática Playa de la Barrosa.

Vincci Costa Golf reabre su chiringuito a pie de playa: un rincón con alma andaluza, sabor local y vistas al Atlántico

Con la llegada del verano, las ganas de playa, sol y buena comida se instalan en la Costa de la Luz. En uno de sus enclaves más privilegiados, la playa de La Barrosa en Chiclana de la Frontera (Cádiz), Vincci Costa Golf 4* reabre su chiringuito de playa, un espacio que rinde homenaje a los chiringuitos más genuinos, esos que no necesitan artificios para conquistarte. Su ambiente relajado, sus espectaculares vistas al Atlántico y una carta con sabor andaluz, hace de este rincón el lugar perfecto donde disfrutar de las vacaciones a orillas del mar.

Grupo Abades y Tony García lideran homenaje a la gastronomía peruana por el 204° aniversario de su Independencia

Con motivo del 204° aniversario de la Independencia del Perú, dos referentes de la alta gastronomía andaluza —Grupo Abades y Tony García Espacio Gastronómico— han ofrecido un homenaje culinario al país andino, resaltando la riqueza de su cocina en una región reconocida como epicentro del turismo y la innovación gastronómica en España.