El restaurante sevillano Street Food Burger se alza con el premio a la mejor hamburguesa en Santander

Tras su éxito en la edición de The Champions Burger celebrada el pasado mes de junio en Sevilla, el restaurante sevillano Street Food Burger sigue recibiendo reconocimientos. Acaban de alzarse como campeones en The Champions Burger Santander 2024, con su hamburguesa Gamberra 2.0, siendo la mejor burger de España en esta edición. Street Food Burger fueron subcampeones en The Champions Burger Sevilla 2024, siendo la mejor hamburguesería de Sevilla en el evento. El restaurante sevillano está clasificado para la final española que tendrá lugar en octubre.

En Santander, han presentado la burger ‘Gamberra 2.0’, que ha cambiado su aspecto con un impactante pan rojo glaseado, acompañado de una mayonesa ahumada al estilo street –su mejor salsa– y una costilla de cerdo ahumada y desmenuzada cocinada a baja temperatura durante 8 horas.

Street Food Burger es un grupo de hamburgueserías con elaboraciones propias de ambiente callejero que nació en Los Palacios (Sevilla) en abril de 2022. Utilizan productos de máxima calidad, como por ejemplo su blend exclusivo de vaca madurada en medallón premium dry aged, que seleccionan y maduran con criterio para ofrecer la mejor experiencia gastronómica posible. Asimismo, la mayoría de sus salsas son caseras y además sirven otro tipo de sugerencias en carta como sándwiches, patatas gratinadas, distintos tipos de pollo frito, hot dogs y postres caseros.

En palabras de Manuel Rodríguez Moguer, CEO de Street Food Burger, «no tengo palabras para expresar la felicidad de este momento tan importante para mí, tan luchado y tan sufrido. Quiero dar las gracias a todos los que junto conmigo hemos conseguido llegar a esto. Este premio es de todos y cada uno de mis trabajadores de Street Food Burger, que somos una familia. A mi familia y amigos que me han apoyado tanto en todos los momentos malos de mi vida. Agradecer también a mis hermanos Domingo Jesús y Antonio Miguel, en especial a este último. A la auténtica ganadora de todo lo que consiga con la marca, mi madre. Y a mi padre que desde el cielo estará muy orgulloso del legado y nueva generación que ha dejado. No pude tener mejores maestros en valores, trabajo y constancia».

The Champions Burger
The Champions Burger es el mayor evento de hamburguesas del país, un concepto nómada que recorrerá 15 ciudades de todo el país, con un objetivo: llevar las mejores hamburguesas a todos los amantes de las buenas burgers.

Buscan la mejor hamburguesa gourmet de España. Para ello, enfrentan a cientos de hamburgueserías, subidas en sus foodtrucks, que lucharán cara a cara, plancha con plancha y sudor contra sudor, para lograr el premio a Mejor Hamburguesa de España 2024.

El concurso valora el sabor, la combinación de ingredientes, la originalidad y sobre todo las ganas e ilusión puestas en cada burger.

Fuego, sabor, humo, carne, motor… Unido con música, muy buen ambiente y luces harán una combinación especial para crear un evento único e inigualable.