En España, el café no es solo una bebida, sino una parte esencial de nuestra cultura. Es común reunirse en una cafetería para tomar un café con amigos, familiares o compañeros de trabajo. El acto de «ir a tomar un café» a menudo se traduce en compartir el tiempo más que en el simple acto de tomarlo. Por ello, Manolo Bakes, una de las cafeterías más reconocidas de España, busca poner en valor esta bebida coincidiendo con la celebración del Día Internacional del Café cada 1 de octubre.

El café de Manolo Bakes es el resultado de una selección especial de la marca de los mejores granos de variedad arábica, de especialidad y 100% natural –la trinidad de la calidad– para lograr un blend exclusivo y auténtico. Esta variedad hace que el resultado sea un café más delicado, aromático y ligero. El clima y la situación geográfica de las plantaciones también influyen en los tipos de café. Para lograr un café superior, la compañía ha realizado una exhaustiva selección de diferentes orígenes para traer a España el mejor producto. La situación y microclima de las fincas con las que trabajan permiten a las plantas crecer con las condiciones específicas para conseguir la máxima calidad.

El resultado es un café dulce al paladar de manera natural, con una acidez media-baja, con cuerpo y con un sabor intenso. Pero, además del origen, el resultado de un buen café también reside en los procesos, ya que son esenciales para cuidar el aroma. Así, el café de Manolo Bakes cuenta con procesos profesionales de tueste, específicos para cada tipo de grano, garantizando el sabor excepcional y potenciando el aroma, el sabor y la cremosidad de sus cafés. ​ Por último, ya en la taza, otro elemento fundamental para lograr un café de la mayor calidades la leche y Manolo Bakes elabora todas sus propuestas se con leche fresca o con una amplia variedad de bebidas vegetales.

La obsesión de la firma por la calidad y por hacerlo accesible les ha llevado también a ofrecer su café de especialidad en formatos de grano, molido y en cápsulas para saborearlo cómodamente en casa o en la oficina.

Una campaña que nos invita a hacer ‘un break’
Para celebrar este día Manolo Bakes ha lanzado la campaña “Un break para un buen coffee” de la mano del influencer Carlos Peguer, un amante confeso en sus perfiles sociales del buen café. El objetivo dela campaña es animar al público a tomarse un ratito para desconectar y disfrutar de un café con algún ser querido, compañero de trabajo o un amigo. Esta campaña, que firma la agencia creativa Está Pasando, y se materializa en varios videos en redes sociales en el que Carlos Peguer es el protagonista invitando a sus seguidores a esa merecida pausa, con su inconfundible estilo.

Además, en los vídeos este creador compartirá una cuenta de email para que el público pueda enviarle una petición de reunión. Después la marca se encargará del resto, aceptando todas las solicitudes y reservando un hueco en el Google Calendar delos remitentes y que puedan tomarse ese ansiado coffee break. Pero eso no es todo: si enseñas la confirmación en cualquiera las stores de Manolo Bakes, te invitarán a un café. En definitiva, Manolo Bakes nos anima a disfrutar de su café de especialidad y a sacar tiempo para un break con esa persona especial.

Manolo Bakes
Manolo Bakes nació en diciembre del 2017 y abrió su primera tienda enMadrid en junio de 2018. Desde entonces, ha crecido exponencialmente, posicionándose como un caso de éxito dentro de la categoría de las coffee houses. En la actualidad esta compañía cuenta con más de 50 tiendas repartidas por varias ciudades españolas como Madrid, Barcelona, Zaragoza, A Coruña, Sevilla, Valladolid, Valencia, San Sebastián, Murcia, Gijón, Oviedo y Santander, así como en Portugal con una tienda en Lisboa.

Manolo Bakes es reconocida por sus Manolitos y Palmitas, que se hornean cada día y se decoran a mano uno a uno con mucho mimo. Además, la compañía es también referente por su exclusivo café de especialidad, elaborados con leche fresca y a partir de un blend único. Asimismo, Manolo Bakes presume de un amplio surtido de bollería y propuestas saladas confeccionado con las materias primas de la mejor calidad, siendo ese estándar uno de los principales pilares de la marca.