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¿Es posible enamorarse de un plato antes de probarlo, o incluso antes de saber qué es? Este verano, el restaurante Arrozante, ubicado en el hotel Barceló Punta Umbría Mar, desafía a los paladares más intrépidos a dejarse llevar por una aventura culinaria a ciegas.
La propuesta rompe con los esquemas tradicionales: un menú secreto de tres pasos, entrante, principal y postre, donde la improvisación del comensal y el factor sorpresa son los auténticos protagonistas.
El juego de los sentidos
Lejos de ser un almuerzo convencional, este menú degustación se plantea como una experiencia interactiva. Antes de que cada plato llegue a la mesa, el comensal recibirá un sobre cerrado con una pista. Un aroma suspendido en el aire, una palabra evocadora o una imagen sugerente serán las únicas herramientas para intentar adivinar qué joyas gastronómicas están a punto de saborear.
El misterio no se resuelve hasta el último bocado. Será al final de la experiencia cuando se entregue la carta definitiva, desvelando no solo los ingredientes y nombres de las elaboraciones, sino también la historia que esconde cada plato y el porqué de su armonía con el vino elegido.
Una propuesta emocionante de Barceló Punta Umbría Mar que transforma el acto de comer en un juego de descubrimiento ideal para las comidas estivales.
Esta experiencia gastronómica está disponible bajo reserva previa en la plataforma Barceló Experiences tanto para los huéspedes del hotel como los clientes externos que también quieran degustar este menú especial.
Incluye un menú con entrante, plato principal y postre, además de tres vinos maridados, uno por cada plato: desde 50€/persona.
Barceló Hotel Group
Barceló Hotel Group es la división hotelera del Grupo Barceló, una empresa familiar turística fundada en 1931 en Mallorca, España que sigue siendo propiedad y estando dirigida por la familia Barceló. Actualmente es el segundo grupo hotelero más grande de España por número de habitaciones y se encuentra entre las 30 mayores cadenas hoteleras del mundo, con 288 hoteles y más de 65.000 habitaciones en 30 países de Europa, América, África y Oriente Medio. Su oferta se comercializa bajo cuatro marcas: Royal Hideaway Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts y Allegro Hotels, que abarcan hoteles urbanos contemporáneos, resorts con todo incluido y establecimientos boutique de lujo. En Estados Unidos, Barceló Hotel Group opera a través de su filial Crestline Hotels & Resorts, una empresa independiente de gestión hotelera que supervisa propiedades en todo el país. Con un equipo de más de 40.800 profesionales, Barceló Hotel Group está comprometido con la integración de principios regenerativos en el conjunto de sus hoteles. A través de su estrategia de sostenibilidad, Barceló ReGen, el grupo trabaja para reducir su impacto medioambiental y reforzar la contribución económica y social de sus hoteles en los destinos en los que opera. El Grupo Barceló es propietario de Ávoris, la empresa de viajes líder en España.
