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Por segunda temporada consecutiva, desde su reapertura en 2023 de la mano de Grupo Mosh y Grupo Dani García, Dolce&Gabbana volverá a estar presente en La Câbane desplegando su universal mirada estética del Mediterráneo a través de una completa experiencia que invitará a todos los visitantes al emblemático beach club marbellí a vivir el verano de una forma tan auténtica, como diferente.
Como ya sucediera durante la temporada inaugural de La Câbane en 2023, Dolce&Gabbana reeditará su presencia en el beach club como uno de sus destinos predilectos dentro de la iniciativa DG Resort, a través de la cuál la firma italiana ha llevado sus icónicos estampados a los venues más lujosos de sus costas. Lugares como Capri, Taormina, Saint Trôpez y, como no podía ser de otro modo, Marbella, figuran en este listado de los destinos de verano más deseados del sur de Europa.
Así, Dolce&Gabbana se encargará de traer su carismático-estilo y de inundar de alta moda el establecimiento marbellí, volviendo a estar presente a través de su boutique propia en forma de pop up que permanecerá abierta durante toda la temporada. Del mismo modo, la inspiración de la firma italiana, creada en 1984 por Domenico Dolce y Stefano Gabbana, estará presente dando color a la zona exterior del restaurante y la piscina central de La Câbane gracias a su propuesta de textiles y detalles en la decoración de todo el espacio.
Aires del sur de Italia
Bajo el icónico estampado Blu Mediterraneo de Dolce&Gabbana, La Câbane se viste una nueva temporada con la intensidad del blanco y el azul de la típica mayólica del sur de Italia teniendo presencia en toda la zona de la piscina y la terraza con vistas al mar, así como una exclusiva pop-up store en la recepción dedicada a la Colección Dolce&Gabbana Casa. En su conjunto, la nueva propuesta decorativa, este 2024, de Dolce&Gabbana en La Câbane ofrece una experiencia inmersiva en el universo de la dolce vita de la mano de una marca expresión absoluta de la estética más pura del país mediterráneo.
A la hora de concebir la propuesta gastronómica de La Câbane tras su re apertura, Dani García se inspiró en la esencia más mediterránea que desprende Italia, por lo que el país vecino queda bien plasmado a lo largo y ancho de la carta. Para ello, el chef andaluz viajó a lo largo de la Costa Amalfitana, y por Capri, inspirándose en los restaurantes próximos al mar, abrazando la gracia y la impronta italiana en una propuesta fresca y relativamente sencilla de consumir. La idea, tal y como reconoce el propio chef, es que esta esencia se experimente desde el momento en el que se entra en La Câbane y que invite a teletransportarse con cada uno de los platos.
Creaciones concebidas para ser disfrutadas alrededor de la majestuosa piscina que preside el beach club como la pizza de salmón y caviar; la Insalata de calabacín a la parrilla y ricota o los langostinos croccanti y albahaca. No faltarán tampoco, los platos con una tremenda esencia mediterránea como el melón san Daniele con jamón de Parma y el ceviche de corvina e cornicello napoletano, o icónicos de la cocina italiana como los platos de pasta y risottos, destacando, los Fusilli alla nerano; los Cavatappi con mantequilla de caviar; la Lasagne bianche di Daniela o el Risotto de trufa.
La inspiración italiana de Dolce&Gabbana también estará presente en la propuesta gastronómica del chef a través de la Dolci Room como sorpresa para todos los clientes. Un exclusivo espacio para extender el momento de comunión entre la gastronomía y la moda y disfrutar al máximo del instante más dulce de la comida: el postre. Esta habitación única, personalizado con el estampado Carretto Siciliano, incluirá una selección de dulces hechos exclusivamente por Dani García inspirados, exclusivamente, en el universo y diseños de Dolce&Gabbana.
Un enclave históricamente único
Además de numerosos rostros conocidos y celebrities cada temporada, la iconicidad de La Câbane viene precedida por personalidades que disfrutan de su enclave, cocina y ambiente únicos desde su apertura en la mitad de la década de los sesenta del siglo pasado. Desde Emanuel Ungaro, pasando por SSMM los reyes Sofía y Juan Carlos I o Julio Iglesias, este beach club ha sido (y seguirá siendo) uno de los favoritos de la jet set, pero también de los residentes y veraneantes en Marbella.
Desde que el pasado verano Grupo Mosh y Grupo Dani García anunciasen su primera alianza para dar una forma al mítico beach club marbellí, este establecimiento no ha hecho más que cosechar éxitos. A su enclave único en primera línea de costa se une también una programación que no deja indiferente y que pretende sumar a la experiencia inmersiva a la vez que exclusiva de ser parte de La Câbane. En la misma destaca Circus Music: la ecléctica y aclamada propuesta musical in-house que pone ritmo con sus versiones a las tardes y noches de su terraza todos los viernes y sábados a partir de las 14hs. Destacan también en su programación la ya mítica fiesta de San Juan -23 de junio- y su programación de DJs internacionales -todos los martes a partir del 2 de julio como parte de su Beach Party- destinados a hacer aún más único este verano.
Grupo Mosh
En 2016, un grupo de emprendedores con amplia experiencia en el sector del ocio, tanto a nivel nacional como internacional, deciden abrir su primer restaurante en Marbella, Mosh Fun Kitchen. Tras el éxito de este primer local, le siguen el beach club Playa Padre en 2017, los night clubs Momento (2018) y Motel Particulier (2020), NIDO Estepona (2021) su primer beach club fuera del territorio marbellí y, NU Downtown, en 2022, el restaurante asiático del icónico Hard Rock Hotel Marbella, y por último, La Cabane, en verano de 2023, el primer proyecto del grupo junto al Grupo Dani García y Dolce & Gabbana. Amantes de la música, la moda, la decoración y la gastronomía, sus proyectos florecen y nacen inspirados en sus viajes alrededor del mundo que los llevan a recopilar experiencias que, posteriormente, importarán a su particular universo empresarial. Grupo Mosh es sinónimo de localizaciones extraordinarias, arquitectura e interiorismo evocadores y una propuesta gastronómica inspiradas en las raíces conceptuales (y diferenciales) de cada uno de sus locales donde la moda, la música y el hedonismo son mucho más que una seña de identidad, una forma de disfrutar de la vida.
Grupo Dani García
Desenfadado e innovador, Grupo Dani García surgió de la visión vanguardista, el amor por la cocina, el gusto por el buen hacer y otras pasiones compartidas por Dani García y sus socios, Laura y Javier Gutiérrez.
Si algo define al Grupo Dani García son sus valores: el respeto, la lealtad, el trabajo en equipo, la creatividad y la capacidad para desarrollar nuevas marcas, conceptos y formatos gastronómicos adaptados a los nuevos canales y públicos objetivos, creando experiencias únicas en torno a la versatilidad y creatividad de la cocina del chef andaluz. Unos valores y activos empresariales que, además, tienen por objeto seguir cumpliendo el sueño de Dani García, que no es otro que poder llevar su propuesta gastronómica a todos los hogares, dentro y fuera de nuestras fronteras.
Actualmente, el grupo incluye los restaurantes BiBo (Madrid, Marbella, Tarifa, Doha y Londres), Lobito de Mar (Marbella, Madrid, La Finca y Doha), Dani Brasserie en el Hotel Four Seasons Madrid, Leña (Marbella, Madrid y Dubái), Alelí, Kemuri, La Cabane y Tragabuches en Marbella y Madrid, El Coleccionista en Madrid y La Chambre Bleue en París, que propone una cocina mediterránea con toques internacionales. Además, Dani García traduce su pasión por la alta gastronomía, las brasas y la hospitalidad en Smoked Room, un espacio único y exclusivo, que cuenta con dos sedes ubicadas en Madrid y Dubái, donde la brasa y el humo son los pilares de la propuesta. Un concepto innovador que, con tan solo seis meses de vida, logró entrar en la guía Michelin 2022 con dos estrellas en su sede de Madrid, convirtiéndose en un hito de la gastronomía.
A finales de 2021, Dani García abrió en Nueva York su concepto Casa Dani, dando de nuevo el salto a la Gran Manzana. Además, el grupo cuenta con el Atelier Dani García, el centro de I + D del chef en Marbella. En los próximos meses, continuará su expansión nacional e internacional llevando algunos de sus restaurantes de nuevo a Madrid, pero también a nuevos destinos como Miami, Ámsterdam y Budapest.
