Llegan a Málaga los gelatos italianos de moda de la mano de Badiani

Gelateria Badiani, una de las gelaterias históricas de Florencia, llega a Málaga gracias al acuerdo con El Corte Inglés, que la albergará a partir del 29 de mayo. Tras la apertura de cinco exitosos locales en Cataluña (tres en Barcelona, uno en Sant Cugat del Vallés y otro en Palamós), Badiani aterriza en la Costa del Sol con una oferta que promete no dejar indiferente a nadie.

Paolo Pomposi, genio creativo del gelato y referente internacional del sector, es el artífice detrás de todas las creaciones de la marca.

El Corte Inglés suma así a su oferta los excelentes productos italianos de la lujosa marca florentina Badiani, que pasa a formar parte de la selección de establecimientos premium que forman parte de los grandes almacenes más prestigiosos de España.

Si hay algo que caracteriza a Gelateria Badiani es la innovación. La marca está constantemente presentando sabores y productos que se vuelven best sellers en todos los países donde se encuentran. En España, además, son típicos los homenajes a las tradiciones o los lugares donde desembarcan. Sabor Barcelona, Mandri, gelato de panettone, colomba… son algunos ejemplos.

La desestacionalización del consumo del helado, una gran oferta gastronómica y la capacidad de celebrar todo lo que se presenta creando sabores de gelato conmemorativos para cada ocasión o regalando al público irresistibles ofertas para celebrar festividades locales, es, sin duda, la clave del éxito de la gelateria de moda.

El equipo de Badiani valora la expansión a Málaga como “una nueva e increíble era para la marca. Es un honor llegar al centro comercial más emblemático de España representando patrimonio, calidad y exclusividad italiana”. Y es que, El Corte Inglés de Málaga cuenta con unas espectaculares e icónicas vistas de la capital andaluza desde su sexta planta.

Productos únicos y originales
Gracias al desembarco de Badiani en Málaga llegan a la ciudad productos que ya se han vuelto icónicos en Barcelona o Londres. Destacan:

● Crepes con base clásica, de remolacha, cúrcuma o de espinacas: En Badiani se puede disfrutar de crepes dulces y saladas con base de remolacha, espinacas o clásica.

● Pistacho Gelato Croissant: Los mejores croissants rellenos de gelato Buontalenti y salsa de Pistacho Paolo Pomposi. Además, los más golosos pueden rellenar el croissant a su antojo con los sabores y salsas que deseen.

● Brioche de Gelato: Delicioso pan de brioche relleno de gelato y salsa al gusto. Sellado con calor, se convierte en una bomba de frescura interior.

● Gelato Buontalenti: Se trata del sabor de gelato más icónico de la marca. Debe su nombre al inventor del gelato, Bernardo Buontalenti. Este inconfundible sabor se elabora con solo cuatro ingredientes: nata, leche, huevos y azúcar.

● Gelato Dolcevita: El sabor Dolcevita es otro de los emblemas de la casa florentina. Pues, se coronó como mejor sabor de Europa en el Gelato Festival celebrado en Londres el año 2015.

● Smoothies Vitamin Bomb, Energy Boost y Anti-oxidant Dragon: Badiani trae a Málaga los smoothies de fruta y verduras más refrescantes y deliciosos.

Badiani llegaba el pasado año a España tras 90 años de experiencia desde que abrió el primer local en Florencia (1932). Fue Idilio Badiani, quién años más tarde pasaría las riendas a la familia Pomposi, Orazio y sus dos hijos: Paolo y Patrizio. El primero, Paolo, tomó todo el protagonismo hasta convertirse en “el genio creativo del gelato” y lograr llevar Badiani a lo más alto. Tan alto que el año 2015, gracias al apreciado sabor Dolcevita, consiguió alzarse con el premio del Mejor Gelato de Europa en el Gelato Festival celebrado en Londres. Un año más tarde (2016), abrió la primera tienda en la capital inglesa; dónde ya cuenta con 15 puntos de venta y el laboratorio de producción de gelato artesanal más relevante del país. Frente a la tendencia alcista que el sector heladero está protagonizando durante los últimos años, especialmente en España, la compañía tiene como objetivo convertirse en el principal operador internacional de la industria del gelato artesanal de calidad.