Decía Federico García Lorca que “Todas las ciudades tienen su encanto. Granada el suyo y el de todas las demás”. Y es que la ciudad, uno de los principales destinos turísticos nacionales e internacionales es también uno de los principales centros de congresos y eventos del país. Teniendo en cuenta este hecho, La Mafia se sienta a la mesa ha decidido reubicar su restaurante de la calle San Matías, trasladándolo al barrio Fórum, junto al Parque de las Ciencias y frente al edificio Granada Fórum, una de las áreas estratégicas más en auge de la ciudad. Una de las principales zonas residenciales, financieras y de negocios que a partir del día 12 de enero contará con un nuevo restaurante del grupo zaragozano, ampliando la oferta gastronómica en la zona.
Este nuevo local de La Mafia se sienta a la mesa se ubica en la calle José Luis Pérez Pujadas número nueve. Su fachada, totalmente acristalada, aprovecha la luz natural que habitualmente inunda la ciudad, con capacidad para 154 personas en sus 473 m2. En breve, contará también con una terraza exterior con capacidad para 80 personas. Este restaurante ofrece todos los detalles que invitan a vivir una experiencia puramente amalfitana, como los azulejos italianos pintados a mano, la cuidada selección de tejidos y una decoración donde priman los colores de las buganvillas y las ramas del limonero. El espacio cuenta, además, con una sala privada y un espacio inspirado en el característico Bar Vitelli de la película “El Padrino”. Resultando un espacio perfecto para reuniones de trabajo o familiares.
La carta de La Mafia, resultado de su filosofía inspirada en el piacere originale, es un auténtico placer para los sentidos. Con más de 90 platos para todos los gustos consigue demostrar que el placer y la calidad no están reñidos con el precio. Un restaurante atípicamente italiano, donde sus pastas rellenas artesanas, elaboradas en su propio obrador, ofrecen no solo los mejores productos italianos, sino una de las mejores representaciones de la selección más interesante de productos españoles. Así, dentro de su propuesta Top Originale se encuentran platos como el rotondi di cioccolato relleno de rabo de toro, el giganti de cordero lechal en salsa de Pedro Ximénez y foie o los cuadrati de scamorza, higo y nduja con pesto de rúcula para los más fans del picante. Sus platos Top Tradizionale incluyen platos tradicionales a los que siempre se les incorpora un punto diferencial, como los tagliatelle allá puttanesca con alcaparras, aceitunas y sardina marinada o los casarecce lungo con salsa pesto de rúcula y huevo a baja temperatura.
Mención aparte merecen sus postres caseros o sus espectaculares aperitivi como el refrescante Amalfi Spritz o el Rosso Diverso, un tinto de verano diferente con el que empezar un delicioso festín.
LMssLM
El Grupo LMssLM se funda en el año 2000 en Zaragoza y, desde sus inicios, los pilares de la compañía son la innovación constante, la calidad en los productos y la formación continua. El grupo cuenta con un obrador propio que integra una plataforma logística desde la cual distribuyen los productos a cualquier unidad de negocio de España. En sus más de veinte años de trayectoria, el grupo de restauración se ha convertido en un referente y fiel importador de la gastronomía italiana en España, garantizando una materia prima de calidad y una carta con auténtico sabor italiano, marcando además tendencia en decoración dentro del sector. Actualmente, cuenta con 83 unidades operativas en España, Portugal y Andorra.
Datos de interés
• Dirección: Calle José Luis Pérez Pujadas, 9, Ronda, 18006 Granada
• Ticket medio: 23 euros
• Reservas: https://lamafia.es/
