Más noticias del tema

Paradores lleva a cabo una campaña promocional de la caballa y la melva de Andalucía

Durante la semana del 19 al 25 de septiembre se ofrece en los 10 establecimientos de Andalucía Oriental de la cadena hotelera pública un aperitivo de bienvenida elaborado con estas conservas. El producto ha sido aportado por el Consejo Regulador de las Indicaciones Protegidas Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía. El objetivo es poner en valor la calidad, valores nutricionales e inmenso sabor de estas tradicionales conservas de pescado.

El hotel Alhambra Palace presenta su nuevo huerto urbano ecológico

Recuperar la esencia agrícola del Al-Ándalus con hortalizas, frutas y verduras frescas de cosecha propia. Éste es el ilusionante reto de un hotel centenario … ¡que apuesta por la innovación y la sostenibilidad! El Alhambra Palace del siglo XXI ha dado un paso más en su reinvención contemporánea con la creación de un ‘huerto urbano ecológico’. Un gran proyecto de su chef, Esaú Hita, para que este ‘palacio de los sueños’ siga alimentando nuevas experiencias, gustativas y sensoriales.