La versión más spooky de las Noches en Vela(s) de El Cuartel del Mar es el plan perfecto para Halloween

Tras su éxito en ediciones anteriores en El Cuartel del Mar y Azotea Cibeles (Madrid), las Noches en Vela(s) de Azotea Grupo vuelven con tres convocatorias especiales: Halloween (31 de octubre), Navidad (19 de diciembre) y San Valentín (14 de febrero). Esta propuesta inundará de velas el patio de este reconocido restaurante.

En la edición más inminente, la de la noche de Halloween, la música en vivo con los grandes clásicos del misterio y la gastronomía de Manuel Berganza, chef ejecutivo de Azotea Grupo, se fusionan en un entorno mágico iluminado por la luz de cientos de velas a orillas del Altlántico. A partir de las nueve de la noche, esta casa cuartel rehabilitada se convertirá en el telón de fondo de esta experiencia siendo uno de los planes más especiales de la noche más terrorífica del año. Este evento, diseñada por Azotea Grupo, incluye un concierto en directo en un ambiente íntimo y mágico, pensado para dejarse llevar por la emoción de la música en un espacio singular como este.

Para esta ocasión, el chef ejecutivo de Azotea Grupo, Manuel Berganza, ha diseñado un menú exclusivo pensado para acompañar la experiencia musical haciendo gala de su creatividad. La propuesta comienza con el cóctel de bienvenida The Other Hugo –elaborado con cerveza Heineken licor de flor de saúco y espuma ligera de menta & limón de Siracusa–, seguido de una selección de entrantes para compartir que incluyen Chicharrón de Chiclana al corte, con pimentón y limón, Ensaladilla rusa y picos de “la cremita” y Tartar de descargamento con aliño de garum de anchoa. Como plato principal, se servirá Merluza en caldo corto y coliflor tostada en salsa de mantequilla negra, y para cerrar la experiencia, los comensales disfrutarán de una Tarta de queso como postre.

Con Noches en Vela(s) Azotea Grupo continúa posicionándose como referente en las mejores experiencias en la provincia de Cádiz, ofreciendo un plan diferente en un enclave privilegiado como es El Cuartel del Mar en la noche más misteriosa del año. El precio completo de la experiencia Noches en Vela(s) es de 50 euros e incluye tanto el concierto como el menú especial. Las reservas pueden realizarse a través de la web de El Cuartel del Mar.

Azotea Grupo
Azotea Grupo es la empresa de restauración tras la que se encuentran la periodista Cristina Lasvignes y su marido José Manuel García. Su primer establecimiento fue Azotea del Círculo, ubicado desde el verano de 2013 en la séptima planta del Círculo de Bellas Artes en Madrid. Tras éste, se han ido sumando al grupo otros espacios siempre situados en enclaves singulares de la ciudad, como Azotea Barceló (2016) en la última planta del Mercado de Barceló; Picalagartos Azotea Bar & Restaurant (2018), en el NH Collection Gran Vía, ubicado en una de las mejores localizaciones de la arteria madrileña; el icónico Club Financiero Génova (2023), que gestiona junto a Familia La Ancha; y los espacios Cornamusa Cibeles, Azotea Cibeles y Café Cibeles (2024), todos ellos ubicados en el emblemático Palacio de Cibeles de Madrid. Recientemente ha incorporado a su porfolio de espacios el restaurante Warehouse (2025) situado en un antiguo palacio en el barrio de Salamanca de Madrid. Fuera de la capital, su primera apertura fue El Cuartel del Mar (2020), situado en un emplazamiento privilegiado en Chiclana de la Frontera (Cádiz), a orillas del Atlántico; después le han seguido el multiproyecto Sal Verde en La Hacienda Links Golf Resort, San Roque (Cádiz); Shallow Sun Club, en el hotel INNSiDE by Meliá Calviá Beach, en Calviá (Mallorca); y Valhalla Gastro Beach Club (2023), en Vejer de la Frontera (Cádiz). Recientemente también ha adquirido el emblemático restaurante El Campero en Barbate (Cádiz). También forman parte del grupo Arpillera y Bomarea, dos terrazas situadas en el Parque Forestal Valdebernardo en Madrid (2011).

Datos de interés
• Dirección: C/Bajada de la Torre del Puerco s/n. Playa de la Barrosa, 11130 Chiclana de la Frontera, Cádiz
• Web: https://elcuarteldelmar.com/
• Instagram: https://www.instagram.com/elcuarteldelmar/