Fundación Cruzcampo celebra la Navidad de su 30 aniversario con más planes para Sevilla

Tras un año marcado por la celebración de su 30 aniversario, Fundación Cruzcampo, el brazo social de Heineken España, se adentra en la Navidad con una programación que concentra en Factoría Cruzcampo todo aquello que ha definido estas tres décadas de acción social: buena mesa, cultura cervecera y oportunidades para el talento joven. En un momento del año en el que la ciudad recupera los encuentros y el sabor de las tradiciones, la Fundación presenta una propuesta especialmente cuidada que combina menús navideños, música en directo y nuevas experiencias cerveceras.

La programación navideña en Factoría Cruzcampo incorpora desde hoy sus habituales noches de jueves con música en directo, que en estas semanas adquieren un carácter especial al formar parte de la agenda festiva del 30 aniversario. La primera actuación de este tramo la protagonizará Alborea, que esta noche llevará al escenario su particular diálogo entre flamenco, jazz y swing, una propuesta que combina raíz y vanguardia con la fuerza interpretativa de Belén de los Reyes y la dirección musical de Martín Pruna ‘Japy’.

A partir de ahí, cada semana sumará una nueva cita musical: el 27 de noviembre, la frescura del Grupo Ajuí tomará el relevo con su flamenco-pop desenfadado y luminoso, aportando chispa festiva a estas primeras semanas de ambiente navideño; el 4 de diciembre, Rosario Cohete pondrá en escena su visión contemporánea del pop con raíces, un sonido que encaja especialmente bien en estas fechas donde tradición y modernidad se encuentran. La voz profunda y versátil de Carmen Escudero llenará la noche del 11 de diciembre, con un recorrido que transita entre el flamenco, el blues y el jazz, consolidando la proyección de una artista reconocida por la Academia de Cine de Andalucía. Y como despedida antes de Navidad, Toni Piano será el encargado de la velada del 18 de diciembre, en una sesión íntima y elegante que armoniza con el cierre del año.

Cada una de estas noches —de 21:30 a 23:30— combina música en directo, tapas elaboradas por el alumnado becado de Talento Cruzcampo y cerveza recién hecha en la microcervecería del espacio, conformando una experiencia que se vive como un encuentro cercano y cálido más que como una cita al uso.

Los viernes conservan su identidad más participativa con las Fiestas Cerveceras, que regresan en formato navideño. Bajo la gran barra situada junto a la microcervecería industrial, las actividades guiadas por maestras cerveceras permiten explorar estilos, técnicas y matices de la cerveza a través de talleres de tiraje, catas y una experiencia inmersiva que recorre la historia cervecera de Cruzcampo desde dentro. Es una propuesta que combina divulgación y disfrute y que conecta directamente con la vocación cultural y social de la Fundación.

Este año, además, Factoría Cruzcampo ampliará su actividad con dos aperturas extraordinarias los lunes 1 y 15 de diciembre, pensadas para facilitar las visitas en una época de especial afluencia. A ellas se suman las rutas guiadas de los sábados, ideales para descubrir el espacio en un momento del año en el que familiares y amigos buscan planes compartidos. Como propuesta especial de estas fechas, también se incorporan las tarjetas regalo “REGALA – Factoría Cruzcampo”, una forma de regalar experiencias con impacto social.

Gastronomía navideña para despedir un año inolvidable
A través de su Escuela de Hostelería, Fundación Cruzcampo presenta para estas fiestas una propuesta gastronómica especial —Menús Malta, Levadura y Trigo— que reinterpretan la cocina navideña desde una mirada contemporánea. Cada uno combina elaboraciones pensadas para compartir con recetas de temporada y platos emblemáticos del exitoso Menú 30 Aniversario, preparados por estudiantes becados del programa Talento Cruzcampo, que viven en estas fechas uno de los momentos más intensos y formativos del curso.

Los tres menús incluyen guiños a la tradición —ensaladillas de langostinos, sardinas curadas, croquetas caseras— junto a principales que rinden tributo a la alta gastronomía y alternan pescados de costa, carnes festivas y guisos de inspiración andaluza. El cierre llega con postres que evocan el imaginario navideño, desde la crème brûlée de turrón hasta La merienda, el icónico postre con helado de torta de aceite y cremoso de café que ha acompañado las celebraciones del aniversario. Todas las propuestas se maridan con cervezas artesanas elaboradas en la microcervecería del espacio, pensadas para realzar los sabores propios de la temporada.

Treinta años después de su creación, Fundación Cruzcampo celebra la Navidad reafirmando su compromiso con Andalucía y con la hostelería como motor de oportunidades. Más de 17.000 jóvenes formados, una tasa de empleabilidad superior al 80% y más de 50 millones de euros invertidos en acción social dan testimonio de un camino que continúa creciendo, también desde esta propuesta navideña que combina sabor, cultura y comunidad.

Fundación Cruzcampo
La Fundación Cruzcampo fue creada en 1995 para vertebrar el compromiso social de Cruzcampo con la sociedad, promoviendo especialmente el desarrollo económico y social de Andalucía. Gracias al respaldo de Heineken España, continúa contribuyendo a la sociedad a través de dos ejes de actuación: el impulso al talento y la empleabilidad de los jóvenes junto a la promoción de la cultura cervecera. Desde entonces, la Fundación Cruzcampo convoca programas para apoyar a los jóvenes en la mejora de su empleabilidad, promoviendo la formación e inserción laboral de este colectivo a través de su Escuela de Hostelería. Además, la Fundación se abre al público en su sede, Factoría Cruzcampo, con atractivas apuestas de ocio vinculadas a cultura cervecera con un fin social: dotar de recursos el programa de becas Talento Cruzcampo.

Heineken España
Heineken España pertenece a Heineken NV y es la cervecera más internacional con un ingrediente secreto: la diversidad local. Con más de 150 años de historia, tienen más de 85.000 empleados en más de 70 países, casi 1.400 en España, y un portafolio de 300 marcas y 80 variedades en todo el mundo. En España, aportan casi 5.000 millones de euros al conjunto de la economía (0,3% del PIB nacional). Esto significa que, por cada euro que generan con su actividad, aportan 11 euros a la riqueza del país.

Su oferta incluye grandes marcas como Cruzcampo, Amstel y El Águila, internacionales como Heineken o Desperados, cider y tinto de verano con Ladrón y marcas locales como 18/70 o El Alcázar, además de especialidades como Guinness y Paulaner, entre muchas otras. Llevan más de un siglo elaborando cervezas en España, donde tienen cuatro fábricas en Sevilla, Madrid, Valencia y Jaén, así como dos microcervecerías en Sevilla y Málaga. En conjunto, producen más de 9,9 millones de hectolitros de cerveza al año, o lo que es lo mismo, más de 13 millones de cañas de 20 cl al día.

Su fuerte ambición social y medioambiental les ha llevado a elaborar sus cervezas con el objetivo de utilizar 100% energía renovable en producción a finales del 2025, ser cero emisiones netas en 2040 en toda la cadena de valor y retornar a las cuencas, que nutren a sus fábricas, un volumen equivalente a toda el agua que contienen sus cervezas y ciders, así como reducir al máximo sus residuos y mantener sus cuatro fábricas certificadas como Cero Residuos a Vertedero. Además, apuestan por el talento joven y su empleabilidad y apoyan a la hostelería a través de su Fundación Cruzcampo y su Escuela de Hostelería.