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La ciudad de Sevilla será escenario de un encuentro cultural y gastronómico de alto nivel con motivo de la Presidencia Chipriota del Consejo de la Unión Europea. Bajo el título ‘Chipre se encuentra con Europa en Sevilla’, el evento se celebrará los días 5 y 6 de febrero de 2026 a las 20:30 horas, con una exclusiva cena maridaje de seis platos acompañados de vinos chipriotas.
La propuesta combina alta gastronomía, tradición mediterránea y enología autóctona, ofreciendo una experiencia sensorial que une la identidad cultural de Chipre con el espíritu europeo. El menú incluye platos emblemáticos de la cocina chipriota elaborados con productos tradicionales y recetas ancestrales, acompañados por vinos de uvas autóctonas de la isla.
Entre las elaboraciones destacan las empanadas de carne (pourékia), el pan de aceitunas (eliópsomo), la sopa de trajanás con queso halloumi, el pulpo cocinado al vino con hummus, el cordero kléftiko a fuego lento con kolokási y yogur, y un postre de pera escalfada con crema de anarí y helado de algarroba, servido sobre pishía.
El maridaje incluye vinos y destilados tradicionales como la zivanía, vinos blancos de uva xynistéri, tintos de mávro, bambakáda (maratheftiko) y el emblemático vino dulce comandaría, uno de los más antiguos del mundo.
El evento cuenta con el apoyo del Centro Común de Investigación (JRC) de la Comisión Europea en Sevilla, la Embajada de Chipre en España y el Consulado Honorario de Chipre en Sevilla, y está patrocinado por el John Theodorou Group (Chipre).
La cena estará dirigida por los chefs Andreas Anastasiou, Giorgos Damianou y Manuel Llerena, con la participación del enólogo Ektoras Tsiakkas, responsables de dar forma a una experiencia que combina diplomacia cultural, identidad gastronómica y celebración europea.
La inauguración será a cargo del embajador de Chipre en España, Michalis Ioannou.
Con esta iniciativa, Chipre refuerza su presencia cultural en España y convierte a Sevilla en un punto de encuentro entre tradición mediterránea, gastronomía de autor y valores europeos compartidos
Además, el jueves 5 de febrero a las 18:30, se inaugura una exposición de arte chipriota contemporáneo con obras de Maria Michael Happilou y Sakis Doritis. Una oportunidad única para conocer la expresión artística moderna de la isla antes de la cena.
Datos de interés
• Lugar: Restaurante De La O, Paseo de Nuestra Señora de la O, 29, Triana.
• Reservas: 954 339 000 o en web.
• Días: Jueves 5 y viernes 6 de febrero de 2026.
• Hora: 20:30.
• Plazas limitadas: Solo 40 personas por noche.
• Precio: 55€ (prepago).
