Restaurantes y Gastronomía

Ovejas Negras Company sorprende con Barbarita, el nuevo restaurante de moda en Nervión

Se trata de un restaurante-brasería que acaba de abrir sus puertas en el barrio sevillano de Nervión. El nuevo restaurante de Ovejas Negras Company cuenta también con terraza, barra de coctelería y un reservado para disfrutar de las fiestas navideñas.

Abre en Sevilla Señor Cangrejo, nueva cocina andaluza en movimiento de la mano de Tradevo y Ovejas Negras Company

A la alianza de ambos grupos se suman dos jóvenes talentos: el chef Jesús León y Fátima Villanueva, como jefa de sala y sumiller. Cocina contemporánea con personalidad en pleno centro histórico de la capital hispalense.

Barceló Hotel Group consigue la primera estrella Michelin de Granada

El restaurante ‘La Finca’ del hotel Royal Hideaway La Bobadilla 5* GL, en Sierra de Loja, consigue la primera estrella Michelin para la provincia de Granada en la gala de la Guía Michelin España y Portugal 2023. Barceló Hotel Group consigue tres nuevas estrellas Michelin y mantiene las dos estrellas que ya tenía en dos de sus hoteles en Canarias.

Finca Alfoliz mantiene la Estrella Verde Michelín

Convirtiéndose en la única de la provincia, el restaurante sostenible de Xanty Elías recibe un año más el reconocimiento de Estrella Verde Michelín y Bib Gourmand por su proyecto Finca Alfoliz. En Andalucía, comparte título con Aponiente de Ángel León y Sollo de Diego Gallegos.

SO/Sotogrande presenta su propuesta gastronómica para disfrutar de unas Navidades únicas

El resort de cinco estrellas, ubicado en una de las zonas más exclusivas de Andalucía, apuesta por producto local, elaboraciones cuidadas y coctelería de autor para celebrar la época festiva.

Justa Rufina e Inés Rosales, juntas por Navidad

Este año, Justa Rufina, el restaurante y rooftop de la plaza de la Magdalena, pone el broche de oro a su propuesta navideña con una Torta de Aceite de Inés Rosales, Edición Especial Navidad 2022. Esta exclusiva receta, que solamente podrán degustar los comensales que acudan al espacio gastronómico a lo largo de estas fiestas, ha sido diseñada por el chef Manuel Berganza y el equipo de I+D+i de Inés Rosales.

Grosso Napoletano, 3ª mejor cadena de pizza artesanal del mundo y la 1ª española en el Ranking 50 Top Pizza

50 Top Pizza, la guía de referencia en el mundo de la pizza, reconoce a Grosso Napoletano como la tercera mejor cadena de pizzería artesanal del mundo en un congreso, "First World Pizza Summit 2022".

Señor Cangrejo abre sus puertas muy pronto en Sevilla

Tradevo y Ovejas Negras Company se han unido para crear un nuevo concepto gastronómico en el centro histórico de Sevilla: Señor Cangrejo. Se trata de una cocina del día a día, valiente y disfrutona.

Javier Abascal y Mauro Barreiro cocinan juntos sus Recetas Invertidas el jueves 24 de noviembre

Javier Abascal (Lalola, Sevilla) y Mauro Barreiro (La Curiosidad, Cádiz) intercambian sus recetas para adaptarlas a sus respectivas especialidades: el cerdo ibérico y el atún rojo. Lo harán en un evento exclusivo que se celebrará en Lalola el jueves 24 a las 20:30 h.

El restaurante granadino María de la O une a los chefs José Carlos García y Chechu González en una nueva edición de Cuatro Manos

En esta edición, los comensales podrán disfrutar de un concepto gastronómico basado en la cocina de productos de km cero o de proximidad y con los que José Carlos García adapta su recetario tradicional andaluz con la inconfundible cocina de Chechu González y sus fondos y escabeches.