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Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton acaba de abrir sus puertas, llevando por primera vez el estilo de vida mediterráneo característico de la marca Amàre al Caribe mexicano y al continente americano. Este resort frente al mar, con 429 suites, debuta en la Zona Hotelera de Cancún, combinando el enfoque de Amàre, centrado en el diseño y la cultura, con la reconocida hospitalidad de Hilton y la comodidad de una estancia con todo incluido.
El resort, que es propiedad y está gestionado por Fuerte Group, constituye el primer hotel fuera de España del grupo hotelero familiar español, el primer establecimiento de Amàre con régimen de todo incluido, y el primer establecimiento de Curio Collection by Hilton en Cancún.
Durante una década, Amàre ha creado una comunidad fiel en Marbella, Ibiza y Sancti Petri en torno a una idea: el Mediterráneo no es solo un mar, es un estilo de vida. Amàre Cancún traslada esa esencia al otro lado del Atlántico, un enclave privilegiado del Caribe, en una bahía naturalmente protegida de las corrientes que arrastran el sargazo. Esta particular ubicación favorece la conservación de la playa y unas condiciones de baño especialmente agradables, con aguas tranquilas y cristalinas durante gran parte del año.
Situado en el Km 4,5 del Boulevard Kukulcán, en la entrada norte de la Zona Hotelera, el resort combina este entorno privilegiado con una excelente conexión con los principales puntos de interés del destino. Se encuentra a pocos minutos de los ferris a Isla Mujeres, los campos de golf y la oferta gastronómica y de ocio nocturno de Cancún, y a unos 30 minutos del Aeropuerto Internacional de Cancún, con vuelos directos desde los principales centros de conexión de Estados Unidos, entre ellos Nueva York, Dallas y Miami. El resort también ofrece un enfoque distintivo de la experiencia todo incluido, con expertos que seleccionan y dan forma a cada detalle, desde los cócteles de la carta hasta las obras de arte que recorren sus pasillos.
«Amàre Cancún marca un nuevo capítulo apasionante para Amàre y una oportunidad de llevar nuestra forma de entender la hospitalidad a México, a través de la energía y la cultura únicas de Cancún», afirma Santiago Gonzalez, director general de Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton. «Queremos que nuestros huéspedes vivan la experiencia de un resort que resulte social y, al mismo tiempo, pausado, donde la gastronomía, el bienestar, la música y los momentos especiales se integren de forma natural a lo largo del día».
«Mientras seguimos ampliando la cartera de hoteles todo incluido de Hilton, desde resorts para familias hasta experiencias solo para adultos, y desde establecimientos de estilo de vida hasta propuestas de lujo, Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton aporta a Cancún una experiencia distintiva solo para adultos, arraigada en la cultura mediterránea, el diseño y una auténtica pasión por la hospitalidad», afirma Sylvia Scholey, vicepresidenta y responsable global de Todo Incluido y Resorts de Hilton.
«Con su excepcional ubicación frente al mar, su variada oferta gastronómica dirigida por chefs, sus servicios de spa y fitness y su programación musical seleccionada desde el amanecer hasta el atardecer, el resort refleja cómo Hilton sigue reinventando la experiencia todo incluido para los viajeros actuales. Gracias a nuestra colaboración con Fuerte Group y Amàre Hotels, los huéspedes pueden disfrutar de una estancia inolvidable respaldada por el servicio de primer nivel de Hilton y las ventajas de Hilton Honors».
Amàre, una marca ligada al prestigio de reconocidos expertos
Como en todos los establecimientos Amàre, cada punto de contacto con el huésped (gastronomía, mixología, música, bienestar y arte) está diseñado por un experto especializado:
• Gastronomía: Dos reconocidos chefs lideran la propuesta culinaria de Amàre Cancún. El galardonado chef Mauricio Giovanini, distinguido con una estrella Michelin en el restaurante Messina de Marbella, da a Hayaca su primera sede permanente en América. Nacido como una propuesta temporal de verano en Amàre Marbella y Amàre Ibiza, este concepto de fusión latinoamericana y mediterránea reinterpreta los sabores de México, Perú, Argentina y Brasil. Por su parte, el chef Jordi Cantó, que cuenta con una estrella Michelin y un Sol Repsol en Sa Clastra, ha creado los conceptos de Vita y Blanc y diseñado el menú exclusivo de La Cava, el espacio gastronómico de referencia del resort.
• Cocina mexicana: La experta y prescriptora de cocina mexicana Paloma Ortiz dirige la propuesta gastronómica mexicana del resort, asentando la experiencia en los sabores y las tradiciones del destino.
• Bebidas: Diego Cabrera, cofundador de Salmon Guru y reconocido por World’s 50 Best Bars, dirige la propuesta de coctelería. Elisa Villarreal, embajadora mundial del mezcal, lidera un programa de mezcal y tequila en el propio resort, mientras que Meritxell Falgueras, sumiller de quinta generación, selecciona la carta de vinos y las catas al atardecer y durante la cena.
• Café: Adrián Fernández, campeón español de baristas, diseña la carta de RITUAL, la cafetería del vestíbulo.
• Música: La DJ, productora y prescriptora musical ibicenca Anna Tur lidera Amàre Music. Desde sus comienzos como DJ residente en Ibiza hasta consolidar una trayectoria internacional, ha actuado en algunos de los principales clubes y festivales de música electrónica del mundo. Los DJ residentes dan forma a la jornada, desde sesiones de música ambiental durante el desayuno y deep house junto a la piscina hasta sesiones al atardecer en las azoteas y programación de música en directo y sesiones de DJ al caer la noche.
• Amàre Art: Artistas contemporáneos de distintas disciplinas se van sucediendo en el vestíbulo, los restaurantes y los pasillos de las torres. Cada ciclo incorpora una nueva colección, de modo que los huéspedes que regresan nunca encuentran exactamente el mismo resort. Amàre, un universo de experiencias: gastronomía, bienestar y The One:
• Siete restaurantes: Además de Hayaca, la oferta incluye Vita, una propuesta de cocina italiana; Blanc, una brasserie francesa; Saori, un restaurante japonés en la azotea de la planta 29, donde la barra de sushi está dirigida por Carlos Navarro, uno de los cinco mejores clasificados en la World Sushi Cup, y que alberga Teppan, una experiencia de cocina teppanyaki con espectáculo; La Cava, un comedor íntimo de referencia que ofrece el menú exclusivo de Jordi Cantó; y Mare Nostrum, un bufé internacional de inspiración mediterránea que sirve desayunos, almuerzos y cenas. Durante el día, los huéspedes se reúnen en dos espacios de parrilla situados en la zona de piscinas y playa: Breeze, un bar y restaurante a la parrilla, y Ember, especializado en cocina al fuego. Teppan y La Cava se ofrecen como experiencias prémium con un coste adicional. También hay servicio de restauración en las suites las 24 horas.
• Bares y salones: Belvue, el emblemático bar de la azotea, está reservado durante el día a los huéspedes de The One y abre a todos los huéspedes cada tarde para el Sunset Ritual. Glide ofrece servicio en la piscina, Shimmer es el bar dentro del agua y Meridian es el bar especializado en cócteles de autor. Ritual, la cafetería del vestíbulo, permanece abierta las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y ofrece café de especialidad, opciones para llevar y aperitivos ligeros. Amàre Lounge, inspirado en Amàre Pool de Sancti Petri, es un salón social abierto a diario que acompaña a los huéspedes desde la tarde hasta la noche.
• Dos azoteas de 360º con piscinas infinitas: Cada una cuenta con su propio bar dentro del agua y restaurante a la parrilla.
• Bienestar: SPA by Germaine de Capuccini dispone de nueve salas de tratamiento, una suite nupcial, un hammam, una sauna y un baño de vapor. Amàre Gym by Life Fitness está abierto las 24 horas, y se ofrecen sesiones de yoga y meditación al amanecer.
• The One, un resort dentro del resort: Una propuesta de servicios prémium integrada en 111 suites frente al mar y en las plantas superiores, incluidas Master Suites y Presidential Suites, que ofrece: check-in VIP exclusivo y acceso a The Obe Lounge; prioridad en las reservas de restaurantes y espacios del resort; acceso exclusivo a Belvue Rooftop y a su piscina infinita hasta las 17:00 horas; servicios prémium en la suite, incluida una selección superior de minibar y Nespresso; y un conserje dedicado para las suites The One Club.
Desde reuniones íntimas hasta celebraciones a gran escala, Amàre Cancún ofrece cerca de 1.000 metros cuadrados de espacios interiores y exteriores para eventos, que incluyen un salón de baile versátil, un teatro integrado, salas para reuniones paralelas, terrazas y espacios en las azoteas. Los paquetes cuidadosamente diseñados y un equipo especializado en el propio resort facilitan la organización, mientras que su oferta de ocio, desde entretenimiento cultural y experiencias de bienestar hasta cenas privadas y programas gastronómicos inspirados en el destino, elevan cada encuentro sin que los huéspedes tengan que salir del establecimiento.
Amàre Cancún Adults Only All-Inclusive Resort, Curio by Hilton ya está disponible para reservas en amarehotels.com o hilton.com, a través de la aplicación Hilton Honors o mediante un asesor de viajes de confianza. El resort participa en Hilton Honors, el galardonado programa de fidelización de huéspedes de Hilton.
Amàre
Amàre es una colección de hoteles sofisticados solo para adultos en vibrantes destinos frente al mar de las costas mediterránea y atlántica de España, entre ellos Amàre Marbella, Amàre Ibiza y Amàre Sancti Petri. De categoría upper upscale y con un marcado enfoque en el diseño, Amàre combina la sensualidad mediterránea con la energía cosmopolita, ofreciendo a sus huéspedes escapadas enriquecidas por la cultura en ubicaciones privilegiadas frente al océano, donde se encuentran en el corazón del destino y nunca alejados de él. Amàre Cancún marca el debut de la marca en América.
Curio Collection by Hilton
Curio Collection by Hilton es una cartera global de más de 200 hoteles excepcionales e independientes, seleccionados cuidadosamente para sumergir a los huéspedes en experiencias únicas en algunos de los destinos más codiciados del mundo. Cada hotel de la colección evoca una historia propia a través de una arquitectura y un diseño distintivos, una oferta gastronómica y de bebidas de primer nivel y experiencias seleccionadas, al tiempo que ofrece las ventajas de Hilton y de su galardonado programa de fidelización de huéspedes Hilton Honors.
Fuerte Group
Fuerte Group es una compañía familiar de origen andaluz con sede en Marbella (Málaga), dedicada a la gestión y promoción hotelera integrada. Fundada en 1957 por José Luque Manzano tras la apertura del Hotel El Fuerte, el primer establecimiento hotelero en el centro urbano de la ciudad. En la actualidad, el grupo opera una amplia cartera de habitaciones, tanto bajo marcas propias como en alianza con otros operadores internacionales. En cuanto a su portafolio, la trayectoria de la compañía comenzó con Fuerte Hoteles, turismo familiar en destinos como Conil, El Rompido y Grazalema. En 2018, amplió su oferta con sus apartamentos turísticos Olée Holiday Rentals. De forma paralela, impulsó el segmento enfocado al público adulto con Amàre Hotels (Amàre Marbella en 2016 y Amàre Ibiza en 2019), firma que en 2026 expande su presencia con las aperturas de Amàre Sancti Petri y Amàre Cancún, constituyendo esta última su primera incursión de marca propia en el Caribe. Completan la propuesta El Fuerte Marbella, reconvertido en 2023 en un referente de cinco estrellas de lujo casual, y Daia Hotels, marca enfocada en el concepto slow beach hotel, cuenta con su primer establecimiento en Conil y ampliará su presencia en La Herradura para el segundo trimestre de 2028. Asimismo, Fuerte Group integra otras líneas de actividad como el mantenimiento integral (We Resolve), la construcción y desarrollo de proyectos (FG Construction), el sector agrícola (Agrodesarrollo) y la acción social a través de la Fundación Fuerte. Toda la organización opera bajo una sólida estrategia de desarrollo sostenible orientada a minimizar el impacto ambiental, impulsar la cultura y economía locales, favorecer el bienestar laboral y apoyar a colectivos desfavorecidos.
