El Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel, se prepara para celebrar la Feria de Abril

La Feria de Abril vuelve a llenar Sevilla de color, música y tradición. Como cada año, el Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel, se suma a esta celebración transformando su emblemático patio en una caseta de feria donde huéspedes y visitantes podrán disfrutar de los días festivos más esperados del año en la ciudad.

Farolillos, mesas bajas y sillas de enea vestirán este espacio histórico del hotel recreando la esencia de la feria. Del 21 al 26 de abril, el patio del Alfonso XIII ofrecerá una carta inspirada en los sabores más tradicionales de esta cita sevillana, con propuestas pensadas para compartir y disfrutar del mejor ambiente desde las 12:00 hasta las 23:30 horas.

La propuesta gastronómica reúne algunos de los grandes clásicos de la cocina andaluza, desde platos fríos como el gazpacho andaluz, el tomatito aliñado con ventresca de atún, las tradicionales papas aliñadas o la ensaladilla de langostinos, hasta productos como el jamón de bellota 100% ibérico, la caña de lomo ibérico o una selección de quesos entre los que destaca el queso Payoyo. Los fritos tendrán también un papel protagonista con especialidades como berenjenas fritas con salmorejo, boquerones, pijotas, choco o la tradicional fritura sevillana. Entre los platos calientes, destacan propuestas como el solomillo al whisky con patatas panadera o la clásica tortilla de patatas con alioli. Y como broche dulce, un surtido de pastelitos.

Además, durante estos días, el ambiente estará acompañado de música en directo. Los asistentes podrán disfrutar de actuaciones de un grupo flamenquito que pondrá ritmo a las jornadas, así como del tradicional corte de jamón en directo, una de las experiencias más representativas de la gastronomía española.
Como pistoletazo de salida a la semana grande de Sevilla, el hotel celebrará el lunes 20 de abril la tradicional Cena del Pescaíto, una velada que dará comienzo a las 20:00 horas y que contará con la actuación en directo de un coro flamenco al final de la noche.

El menú incluirá una selección de entrantes típicos como aceituna gordal, almendras fritas, gamba blanca de Huelva, ensalada de tomate de Los Palacios con cebolla verde y alcaparras con AOVE de Osuna. Como plato principal, se servirá una tradicional fritura andaluza con boquerones, adobo sevillano, puntillitas y pimientos del Padrón. Y para cerrar, pastelitos artesanos.

La cena tiene un precio de 110€ por persona (IVA incluido) e incluye vinos de la casa, cerveza, refrescos, agua mineral, media botella de manzanilla por persona y rebujito.

Información y reservas:
events.alfonsoxiii@luxurycollection.com | Tel. 954 917 000

Información y reservas para el servicio de Feria (21-26 abril):
restaurants.alfonsoxiii@luxurycollecion.com | Tel. 699 465 086