Yokoso! Izakaya Ramen Bar abre sus puertas en Sevilla

La vibrante escena gastronómica de Sevilla se prepara para dar la bienvenida a Yokoso! Izakaya Ramen Bar, un nuevo concepto que transportará a residentes y visitantes a las tradicionales tabernas japonesas conocidas como izakayas. El establecimiento se sitúa en la calle Amor de Dios, número 68, en pleno corazón de La Alameda de Hércules.

Impulsado por el equipo del aclamado restaurante IKI —recomendado en la Guía Michelín—, YOKOSO! representa la evolución natural de un proyecto que combina autenticidad, calidad y alma japonesa en un formato más cercano e informal.

Su nombre, Yokoso, significa bienvenido en japonés, y define la esencia del lugar: una taberna moderna donde compartir comida, bebida y conversación en un ambiente cálido, relajado y lleno de carácter.

La especialidad de la casa es el ramen de Hokkaido, elaborado siguiendo técnicas tradicionales con caldos cocinados a fuego lento y productos frescos seleccionados con rigor. Cada cuenco es una invitación a viajar sin moverse de Sevilla, una experiencia que conecta lo cotidiano con lo exótico a través del sabor.

“Queríamos traer a Sevilla la experiencia auténtica de una izakaya japonesa –ese lugar donde se come, se bebe y se disfruta después del trabajo–, pero sin perder la cercanía ni la energía de esta ciudad”, explican desde el equipo de Yokoso!

El interior del local refleja ese espíritu: un espacio íntimo, colorido y con estética Tokyo retro, donde los farolillos rojos, los neones y la madera natural crean una atmósfera envolvente. La carta se completa con una cuidada selección de tapas japonesas, cervezas niponas artesanas y sake, en una propuesta que invita a descubrir, compartir y saborear lo auténtico.

Más que un restaurante, Yokoso! Izakaya Ramen Bar se presenta como un refugio para los sentidos: un rincón donde las historias se cuentan a través del aroma del caldo, el sonido del sake al servirse y la calidez de un saludo en japonés.

Datos de interés
• Dirección: calle Amor de Dios, 68, Sevilla.
• Email: hola@yokoso.es
• Instagram: @yokososevilla