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Only YOU Hotel Málaga amplía su propuesta gastronómica con un brunch de fin de semana que está llamado a convertirse en uno de los puntos de encuentro imprescindibles de la ciudad. Ubicado en el emblemático edificio de La Equitativa, en plena Alameda Principal, el hotel refuerza su apuesta por una experiencia que fusiona tradición andaluza y matices internacionales, música y buen ambiente en un entorno donde el diseño y la inigualable luz malagueña forman parte de la experiencia.
Disponible sábados y domingos de 9 h a 13h, el brunch se sirve en el restaurante Carmen, en la planta baja del hotel, y propone un menú completo desde 29€. Incluye matcha o café, cóctel del día o zumo, yogurt con fruta y granola o bowl de açaí, y la elección de un plato principal.
Bajo la dirección del chef Pedro Hervás, la carta combina opciones saladas y calientes con propuestas más frescas y ligeras. Entre los platos principales se encuentran el Croissant de mantequilla relleno de steak tartar de vaca madurada y el Mollete con huevos rotos, AOVE Premium y velo de ibérico, junto a alternativas como la Ensalada de kale y espinacas con salmón marinado y ricotta, la Burger de Wagyu japonés en brioche de mantequilla o el Sándwich mixto en brioche con queso Comté y salsa de trufa.
La propuesta está pensada para adaptarse a distintos apetitos y momentos del fin de semana, en un formato que invita a disfrutar sin prisas y a alargar la sobremesa, acompañada de la coctelería de autor de José Berbel.
Diseño, ambiente y ubicación privilegiada
El brunch de Only YOU Hotel Málaga se disfruta en un entorno que forma parte esencial de la experiencia. El interiorismo, obra del estudio Proyecto Singular, reinterpreta el Mediterráneo con una estética que combina art decó y un aire urbano actual. La vegetación, la entrada de luz natural y la atmósfera relajada hacen que cada encuentro fluya de manera natural.
Situado en el corazón de Málaga, junto a la calle Larios, el hotel se consolida como punto de encuentro para quienes buscan un plan diferente, cuidado y con personalidad propia.
Con esta propuesta, Only YOU Hotel Málaga reafirma su posición como referente gastronómico en la ciudad, ofreciendo un brunch que va más allá de la comida para convertirse en una auténtico meeting point.
Only YOU Hotels
Perteneciente a Palladium Hotel Group, Only YOU Hotels se posiciona como un referente innovador en el sector urbano a través de un concepto de hoteles que aúna el servicio propio de un hotel boutique con las últimas tendencias de espacios lifestylede las grandes ciudades cosmopolitas. El propósito de la marca es situar al cliente en el centro de la experiencia, ofreciéndole una estancia memorable y personalizada, adaptada al estilo de cada viajero. Un verdadero tributo al viajero que busca descubrir el auténtico estilo de vida local de cada ciudad. Only YOU Hotels cuenta en la actualidad con cinco hoteles en las principales capitales españolas y ampliará su presencia de marca próximamente en otros destinos nacionales e internacionales.
Palladium Hotel Group
Palladium Hotel Group es una cadena hotelera española con más de 50 años de experiencia, propiedad de Grupo Empresas Matutes (GEM). El grupo opera más de 40 hoteles y más de 13.000 habitaciones, distribuidos en ocho países: España, México, República Dominicana, Jamaica, Italia, Brasil, Estados Unidos y Emiratos Árabes Unidos, y gestiona 8 marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, The Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels y la marca Hard Rock Hotels bajo licencia con dos hoteles en Tenerife y Marbella. Palladium Hotel Group se caracteriza por su filosofía de atención a su equipo humano y de ofrecer a sus clientes un alto nivel de calidad en sus productos y servicios.
Datos de interés
• Dirección: Alameda Principal, 1, 29001 Málaga
• Web: https://www.onlyyouhotels.com/hoteles/only-you-hotel-malaga/
• IG: https://www.instagram.com/onlyyouhotels/
