Tras el éxito de la edición anterior, Cervezas Victoria presenta esta acción gastronómica titulada ‘Ruta de Tapas con Sevillanía’ en la provincia de Sevilla, que tendrá lugar del 17 al 27 de octubre. Más de 50 locales de restauración de la capital y el Aljarafe acogerán esta deliciosa ruta en la que se pondrá en liza la creatividad de los mejores cocineros y cocineras. La tapa y el quinto de cerveza estarán disponibles por sólo 4€.
Los establecimientos que participan son: 12 Tapas, A fuego lento, Arte y Sabor Tapas, Azcona, Bar Cine Pío XII, Botas y Barriles, Bottega Italia, Brutal, Budare, Casa Pompa, Chicha Cocina Peruana, De Par en Par, Delantal Negro, Doña Amelia, El Avenate, El Condado de Huelva, El Condado de Huelva Triana, El Farol, El Miguelón, El Sofrito, El Sofrito Picoteo, Gallito Alameda, Gastrobar Al-Andalus, Híspalis, Insólito Abacerías, Kiosco de las Flores, La Barca de Calderón, La Bastarda, La Carola, La Farsa, La Flaca, La Fritá Viapol, La Pulchra, Las Tinajas, Leños, Lolita Tapas, Los Albures, Los Tulipanes, Manbo, Manolo Leon C/ Juan Pablos, Manolo León Plaza del Duque, Manzana 8, Mercader de Triana, Mesón Las Torres, Mudéjar, Panrallao, Rancho Valluno, Rioja, Roger Chicken, Sito Romero, Suculento, La Taberna Alemana, La Taberna Alemana Nuevo Torneo, Tribuna, Vida Jonda, Yaco y Yumay.
Los chefs de estos bares y restaurantes ofrecerán a los clientes una tapa con tintes tradicionales propias de los barrios de la ciudad, entre las que encontraremos las clásicas alcachofas de Manolo León, el guiso de espinacas de 12 Tapas o la ‘tosta definitiva’ de Mercader de Triana, elaborada con champiñones al limón, roast beef y alioli de ajo negro. Los 55 participantes entran en concurso para un premio en metálico de 1.000€ y un trofeo al premio del público, que podrá votar en el blog gastronómico Gastronosfera.com. El premio a la mejor tapa será designado por un jurado compuesto por Juancho Solís (Diario de Sevilla), Ariana García (Destino Suroeste), Pepe Monforte (Cosasdecomé), Isabel González (Andalucía Económica), Diego Torres (Sevilla Selecta) y Patricia Doga (creadora de contenido gastronómico).
El cartel diseñado para el evento realza algunas de las construcciones más icónicas de Sevilla, como son la Torre del Oro, el Puente de Triana y la Girada, así como con el naranjo y el azahar, elementos también muy característicos de la ciudad.
La presentación de la ruta ante los medios de comunicación y establecimientos participantes ha tenido lugar el miércoles 16 de octubre en el restaurante Casa Manolo León.
Cervezas Victoria
El 8 de septiembre de 1928, se inauguraba la primera fábrica de Victoria en el conocido Barrio de El Perchel. Una cerveza que, a lo largo de los años, se ha convertido en la de todos los malagueños bajo su lema ‘Malagueña y Exquisita’ y su personaje conocido como ‘El Alemán de Victoria’, que es todo un icono en Málaga.
Cervezas Victoria se ha mantenido fuertemente vinculada a la ciudad de Málaga aumentando su popularidad año tras año, es por ello que la compañía inauguró el pasado 7 de septiembre de 2017 su nueva fábrica en Málaga; un espacio abierto a la ciudad, en la que se elaboran cervezas orientadas al clima y a los gustos de nuestra tierra como son; Victoria Clásica, Victoria 0.0, Victoria Pasos Largos, Victoria Marengo, Victoria Malacatí y Victoria Vendeja. Victoria se comercializa en diferentes provincias de Andalucía, fundamentalmente en Málaga, tanto en Alimentación como en Hostelería en diferentes formatos como 1/3 y 1/5 retornable, barril de 20, 30 y 50 litros, lata 33 cl, botella de 1 litro y botella de 25 cl no retornables.
Toda la información de la ruta está disponible en: https://www.gastronosfera.com/agenda/ruta-de-tapas-de-autor-de-sevilla
Descarga directa en PDF del rutero con las descripciones de las tapas y las ubicaciones de los participantes en: https://bit.ly/3zW7TBF
