La exclusiva propuesta gastronómica de Motel Particulier para celebrar fin de año

Motel Particulier, el espacio más exclusivo de Grupo Mosh y Grupo Dani García, recibe el 2026 con ‘La Soirée du Nouvel An à Versailles’, una velada que combina sofisticación, alta cocina y música inspirada en la corte francesa, reinterpretada con un toque contemporáneo en pleno corazón de la Milla de Oro.

Desde su reapertura en julio, Motel Particulier se ha consolidado como un referente en Marbella. Ubicado en un edificio histórico de inspiración árabe, integra restaurante, terraza, club privado y espectáculos en vivo, ofreciendo un punto de encuentro para la sociedad marbellí donde gastronomía, diseño y música se entrelazan de manera única.

El ‘New Year’s Eve Menu Versailles’ propone un recorrido culinario excepcional que comienza con aperitivos como foie gras sobre tempura de alga y tare nikkei y caviar ahumado con patata, seguidos de entrantes fríos como nigiri de carabinero con yuzu kosho y ceviche de atún akami y o’toro con leche de tigre de ají amarillo ahumado, y un entrante caliente: cigala a la brasa con jugo de sudado nikkei.

Los platos principales incluyen solomillo de wagyu A5 madurado en shio koji y paccheri con beurre blanc de sake y caviar, culminando con la llave de oro de Motel y las 12 uvas de la suerte, acompañadas de Dom Pérignon Vintage 2013 y una selecta carta de vinos: Belondrade y Lurton 2023 y Aalto PS 2015.

Tras la cena, la noche evoluciona hacia un momento de sofisticación y ritmo, fiel al estilo de Motel Particulier. Entre música y susurros, el show transformará un ambiente digno de Versalles.

Con una propuesta gastronómica de altura y su programación de entretenimiento, Motel Particulier se prepara para recibir 2026 de la mejor manera, reafirmando así su posición como referente en la Costa del Sol.

Grupo Mosh
En 2016, un grupo de emprendedores con amplia experiencia en el sector del ocio, tanto a nivel nacional como internacional, deciden abrir su primer restaurante en Marbella, Mosh FUN Kitchen. Tras el éxito de este primer local, le siguen el beach club Playa Padre en 2017, los night clubs Momento (2018) y Motel Particulier (2020), NIDO Estepona (2021), su primer beach club fuera del territorio marbellí y, en 2023, La Câbane, el primer proyecto del grupo en colaboración con al Grupo Dani García y Dolce & Gabbana. En 2025, se escribe un nuevo capítulo con la renovación de Motel Particuler, nuevamente con el Grupo Dani García.

Amantes de la música, la moda, la decoración y la gastronomía, sus proyectos florecen y nacen inspirados en sus viajes alrededor del mundo que los llevan a recopilar experiencias que, posteriormente, importarán a su particular universo empresarial. Grupo Mosh es sinónimo de localizaciones extraordinarias, arquitectura e interiorismo evocadores y una propuesta gastronómica inspiradas en las raíces conceptuales (y diferenciales) de cada uno de sus locales donde la moda, la música y el hedonismo son mucho más que una seña de identidad, una forma de disfrutar de la vida.

Grupo Dani García
Con un espíritu audaz e innovador, el Grupo Dani García nace en 2014 de la visión vanguardista, la pasión por la cocina y el gusto por el buen hacer que comparten Dani García y sus socios Laura y Javier Gutiérrez.

Si algo define al Grupo Dani García son sus valores compartidos de respeto, lealtad, trabajo en equipo y creatividad, sabiamente combinados con la elevada capacidad de desarrollar nuevas marcas, conceptos y formatos gastronómicos adaptados a nuevos canales y públicos objetivos. De esta unión surgen exclusivas experiencias gastronómicas inspiradas en la creativa y versátil cocina del reconocido Chef andaluz. Gracias a este singular ADN, estamos cada vez más cerca de ver materializado el gran sueño de Dani García: llevar su irresistible propuesta gastronómica a todos los hogares, tanto nacionales como internacionales.

En la actualidad, el grupo atiende a más de un millón de clientes globales a través de sus marcas y locales, todo ello gracias a los esfuerzos de los más de 1200 miembros del personal en 25 restaurantes repartidos en 6 países, incluidos Estados Unidos y algunos de Oriente Medio. A lo largo de los próximos 12 meses, el grupo prevé la apertura de una docena de restaurantes en Miami, Los Ángeles, Ámsterdam, Valencia, Mallorca y Marbella.

El grupo reúne marcas tan celebradas como Leña (Marbella, Madrid, Dubái y Barcelona), BiBo (Madrid, Tarifa, Doha y Londres), Lobito de Mar (Marbella, Madrid y Doha), Dani Brasserie (Four Seasons Hotel Madrid), Casa Dani (NYC), Alelí (Budapest), La Cabane (Marbella) y Tragabuches (Marbella y Madrid).

Dani García ha encontrado en Smoked Room el medio ideal para dar rienda suelta a su pasión por la alta cocina, las brasas y la hostelería. Con ubicaciones en Madrid y Dubái, este selecto y distintivo establecimiento basa su oferta principal en elementos tan fascinantes como las brasas y el humo. Un concepto tan rompedor que obtuvo dos estrellas Michelin tras solo seis meses desde su apertura en Madrid.

Datos de interés
• Dirección: Urb. Marbellamar, 3, 29602 Marbella, Málaga
• Web: www.motelparticulier.com
• Email: info@motelparticulier.com
• Teléfono: +34 676 76 10 48