La alcaldesa de Huelva inaugura The Champions Burger y prueba las mejores hamburguesas del país

The Champions Burger, el mayor festival gastronómico del país, que busca la ‘Mejor hamburguesa de España’, ha abierto sus puertas en Huelva. Los food trucks llegan por primera vez a la ciudad y lo hacen coincidiendo con la recta final del campeonato, donde el nivel de competición es cada vez más exigente para las hamburgueserías y sus chefs.

Su alcaldesa, Pilar Miranda, ha sido la encargada de inaugurar el evento con el tradicional corte de cinta que marca el inicio oficial del festival, junto al delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Huelva, José Manuel Correa, y la diputada provincial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Marca Huelva, Patricia Millán.

Les han acompañado los concejales de Seguridad Ciudadana y de Régimen Interior, Recursos Humanos y Modernización Digital del Ayuntamiento, José Manuel Moreno y Elena Pacheco; la delegada territorial de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía en la provincia, Teresa Herrera, y la coordinadora del Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ) en Huelva, Ángela Ramos.

También se ha encendido el sorprendente pórtico luminoso que este año da entrada al certamen en todas las ciudades y que se inspira en las legendarias carreteras de Estados Unidos.

Tras el corte de cinta inaugural y el encendido del pórtico, los representantes institucionales, acompañados del equipo de The Champions Burger y de los medios de comunicación asistentes, se han interesado por los detalles de la actual edición, que está batiendo récords: ya ha recibido más de cuatro millones de visitantes, recorrido 15 comunidades autónomas y visitado 44 ciudades. Entre ellas, París, dando así inicio a su expansión internacional.

También han degustado algunas de las nuevas creaciones diseñadas por los restaurantes participantes en la localidad. Combinaciones sorprendentes y arriesgadas de sabores, ingredientes y texturas innovadoras: brioches de tonalidades verdes o negras, glaseados o cubiertos de oro comestible; mermeladas de beicon y de cecina; jamón ibérico dulce; caramelo de buey y pistacho; yema de huevo tostada y trufada, o chédar rojo madurado.

En su primer día, el evento ha logrado atraer a numerosos visitantes, quienes disfrutaron de una experiencia gastronómica completa. Hasta el domingo 2 de noviembre, Huelva será el punto de encuentro de las mejores hamburgueserías del país. Los 18 restaurantes, subidos en sus food trucks, competirán con originales propuestas gourmet, creadas en exclusiva para el campeonato, para alzarse con el título de “Mejor hamburguesa de España”.

La ‘Mejor hamburguesa de España’ se conocerá a finales de año, en la última ciudad del tour, donde se desvelará quiénes son las 35 finalistas que se enfrentarán por el título nacional.

Desde su creación hace 8 años, el certamen se ha consolidado como el primer campeonato de burgers del país y como el mayor festival gastronómico de su categoría, reuniendo en un mismo espacio a las mejores hamburgueserías. Su crecimiento ha contribuido al auge de nuevos restaurantes especializados, elevando los estándares de calidad, creatividad y sofisticación de este producto.