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Coincidiendo con el cambio de estación, Fundación Cruzcampo, el brazo social de Heineken España, convierte a Factoría Cruzcampo en el epicentro de la cultura cervecera sevillana con La Otoñá, una cita que, del 19 de octubre al 22 de noviembre, reunirá planes, encuentros y sabores de temporada en la fábrica original de Cruzcampo. La Otoñá nace con el doble propósito de celebrar y compartir un legado cervecero que forma parte de la identidad de la ciudad y, al mismo tiempo, contribuir a la formación y empleabilidad de los jóvenes a través de la hostelería.
Los asistentes podrán adentrarse en el proceso de elaboración de la cerveza a través de la visita a fábrica, un recorrido guiado por de Factoría Cruzcampo para conocer de cerca ingredientes, procesos y secretos cerveceros. También podrán ponerse al otro lado de la barra con el taller de cerveza, donde aprenderán junto a maestros cerveceros las claves para servir una caña perfecta. Para quienes quieran profundizar en el legado de la marca, la Ruta Cruzcampo, propone una inmersión en la historia de la fábrica original combinando patrimonio, experiencias inmersivas, taller de tiraje y degustación. La programación se completa con la cata armonizada, una experiencia guiada para descubrir cervezas de edición limitada maridadas con tapas elaboradas por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Fundación Cruzcampo.
Además, durante La Otoñá, Factoría Cruzcampo se convertirá en un espacio abierto para compartir en torno a una cerveza, donde cada noche se ofrecerán aperitivos y tapas exclusivas inspiradas en productos de temporada y en las maltas con las que se elaboran las cervezas de la casa. La programación incluirá, asimismo, convocatorias abiertas para asistir a las charlas divulgativas ‘1904: la cerveza en Sevilla’ (21 y 22 de octubre), una propuesta que acercará al público los orígenes de la fábrica y la huella que la cultura cervecera ha dejado en la ciudad.
La Otoñá se convierte en una invitación a regresar al origen de la cerveza en Sevilla a través de un adelanto de las experiencias permanentes que Factoría Cruzcampo incorporará a su programación a partir de 2027. Todas las actividades que acoge Factoría Cruzcampo responden al propósito social que impulsa la labor de Fundación Cruzcampo desde hace más de 30 años.
Más allá de acercar la cultura cervecera a la ciudadanía y poner en valor un legado que forma parte de la historia de Sevilla, cada experiencia contribuye directamente a generar oportunidades para los jóvenes. Los ingresos obtenidos a través de las visitas, catas, talleres y actividades gastronómicas se destinan a impulsar la labor social de la Fundación, financiar becas y reforzar programas de formación y empleabilidad como Talento Cruzcampo. Así, cada reserva ayuda a que más jóvenes puedan acceder a oportunidades reales de desarrollo profesional a través de la hostelería.
Información sobre horarios y disponibilidad en: www.factoriacruzcampo.es/experiencias/
Las experiencias están dirigidas a mayores de edad y requieren reserva previa
Fundación Cruzcampo
La Fundación Cruzcampo fue creada en 1995 para vertebrar el compromiso social de Cruzcampo con la sociedad, promoviendo especialmente el desarrollo económico y social de Andalucía. Gracias al respaldo de Heineken España, continúa contribuyendo a la sociedad a través de dos ejes de actuación: el impulso al talento y la empleabilidad de los jóvenes junto a la promoción de la cultura cervecera. Desde entonces, la Fundación Cruzcampo convoca programas para apoyar a los jóvenes en la mejora de su empleabilidad, promoviendo la formación e inserción laboral de este colectivo a través de su Escuela de Hostelería. Además, la Fundación se abre al público en su sede, Factoría Cruzcampo, con atractivas apuestas de ocio vinculadas a cultura cervecera con un fin social: dotar de recursos el programa de becas Talento Cruzcampo.
Heineken España
Heineken España pertenece a Heineken NV y es la cervecera más internacional con un ingrediente secreto: la diversidad local. Con más de 150 años de historia, tienen más de 85.000 empleados en más de 70 países, casi 1.400 en España, y un portafolio de 300 marcas y 80 variedades en todo el mundo. En España, aportan casi 5.000 millones de euros al conjunto de la economía (0,3% del PIB nacional). Esto significa que, por cada euro que generan con su actividad, aportan 11 euros a la riqueza del país.
Su oferta incluye grandes marcas como Cruzcampo, Amstel y El Águila, internacionales como Heineken o Desperados, cider y tinto de verano con Ladrón y marcas locales como 18/70 o El Alcázar, además de especialidades como Guinness y Paulaner, entre muchas otras. Llevan más de un siglo elaborando cervezas en España, donde tienen cuatro fábricas en Sevilla, Madrid, Valencia y Jaén, así como dos microcervecerías en Sevilla y Málaga. En conjunto, producen más de 9,9 millones de hectolitros de cerveza al año, o lo que es lo mismo, más de 13 millones de cañas de 20 cl al día.
Su fuerte ambición social y medioambiental les ha llevado a elaborar sus cervezas con el objetivo de utilizar 100% energía renovable en producción a finales del 2025, ser cero emisiones netas en 2040 en toda la cadena de valor y retornar a las cuencas, que nutren a sus fábricas, un volumen equivalente a toda el agua que contienen sus cervezas y ciders, así como reducir al máximo sus residuos y mantener sus cuatro fábricas certificadas como Cero Residuos a Vertedero. Además, apuestan por el talento joven y su empleabilidad y apoyan a la hostelería a través de su Fundación Cruzcampo y su Escuela de Hostelería.
