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Casa Ozama ha estrenado su nueva temporada con su ya tradicional campeonato deportivo. Además, presenta nueva carta y retoma la música en vivo todos los viernes y sábados, a partir del próximo viernes 19 de septiembre. Durante un mes y medio, aficionados al golf, pádel, tenis y frontón de El Real Club Pineda de Sevilla se darán cita en la cuarta edición del campeonato deportivo, que el año pasado alcanzó récord de participación con más de 530 inscritos. Como novedad, el restaurante de El Porvenir ha diseñado tres postres de edición limitada, ya disponibles en la carta de Casa Ozama, para ser disfrutados tanto por los participantes del torneo como por quienes no estén inscritos.
Esta edición del campeonato deportivo viene acompañada de las originales creaciones de repostería de Casa Ozama, bajo la dirección de Irene Peter, que ha desplegado su creatividad mediante tres postres exclusivos inspirados en el espíritu deportivo del torneo. Sus formas evocan las pelotas de tenis y golf, trasladando el juego de la pista a la mesa.
¿En qué consisten los postres? Un refrescante macaron relleno de ganache de limón recrea la forma de una pelota de tenis (Mac-point: de la expresión match-point, o punto de la victoria, 5,50€). Para los amantes del golf, un brownie de chocolate con almendras, crumble de cardamomo, cream de pistacho y mousse de chocolate blanco con caramelo salado (Swing de chocolate: hace referencia al balanceo de los brazos y el cuerpo al golpear la pelota de golf, 6€), ¡imbatible! Su original presentación se asemeja a la pelota sobre el césped del green. Por último, una pelota de tenis con centro de crema de piña y mermelada de piña, reposada sobre crujiente de barquillos y un bizcocho de zanahoria, que hacen de tierra batida (Set de zanahoria: inspirado en el término que describe una parte de un partido, 11€). Estas creaciones están ya disponibles en Casa Ozama hasta el 23 de octubre, convirtiéndose en un must para quienes quieran saborear la esencia del torneo más allá de las pistas.
El mismo jueves 23 de octubre, el campeonato pondrá su broche final con una ceremonia de clausura en Casa Ozama, que comenzará con un cóctel en el jardín y continuará con la entrega de premios. Una noche que promete estar marcada por los brindis, las anécdotas, los premios y la celebración de una nueva edición de este ya consolidado evento deportivo.
El campeonato, que cuenta con el patrocinio de Schweppes, Heineken y G’vine, y más colaboradores, reunirá una vez más a deportistas, familiares y amigos en una cita que combina deporte, ocio y gastronomía.
Casa Ozama
Casa Ozama, restaurante referente en Sevilla, está ubicado en una villa de 1912 el el barrio de El Porvenir. Ozama es un restaurante ubicado en la avenida de la Borbolla, número 59. Cuenta con un espacio de más de 800 metros cuadrados de jardín salpicado de palmeras centenarias y cargado de sabor andaluz. Respecto a su cocina destacan las recetas mediterráneas, con platos a la brasa como carnes, pescados y verduras. También tienen arroces y tapas para compartir como las croquetas de txuleta madurada, la alcachofa al ajillo con gambita y piñones o huevos fritos con puntilla, cocochas al pil pil y patatas paja. En su salón interior cuenta con barras chill out para tomar algo o celebrar una buena fiesta amenizada con su coctelería de autor.
Tras la comida o cena, la diversión continúa en la amplia terraza de Casa Ozama, un espacio al aire libre o en sus divertidos espacios interiores en plena avenida de la Borbolla, donde puedes disfrutar de copas premium y cócteles de autor al ritmo de la mejor música. Todos los fines de semana, Casa Ozama ofrece uno de los ambientes más exclusivos y animados de Sevilla.
