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Restauración

La Maestría renueva su carta de otoño con los sabores andaluces como protagonistas: productos de temporada, arroces y recetas reinventadas
En pleno centro histórico de Sevilla, con vistas privilegiadas a la Catedral y la Giralda, La Maestría, el restaurante del Hotel Querencia de Sevilla, Autograph Collection, presenta su nueva carta de otoño, una propuesta que renueva su repertorio sin renunciar a sus raíces andaluzas. Con el producto como hilo conductor, la nueva selección de platos combina tradición e innovación de alta cocina.

King Do celebra 40 años de cocina china en Sevilla: uno de los restaurantes chinos más antiguos de la ciudad
King Do cumple 40 años desde su llegada a Sevilla, consolidándose como uno de los restaurantes chinos más antiguos de la ciudad. Cuatro décadas acercando la gastronomía china a los sevillanos y formando parte de la historia hostelera local, a través de distintas ubicaciones hasta establecerse, hace ya 18 años, en su actual dirección: la avenida José Laguillo, número 20.

El café de Starbucks llega a Jaén: inaugura su primer local en el CC Jaén Plaza y homenajea al olivar jiennense
El inconfundible aroma del café aterriza por primera vez en Jaén con la apertura de un nuevo Starbucks, marca operada por Alsea en España desde 2018. Ubicado en el centro comercial Jaén Plaza (Paraje de las Lagunillas, s/n), el establecimiento se convierte en la primera tienda de la compañía en la ciudad y en una nueva parada imprescindible para quienes buscan disfrutar de una experiencia única alrededor del café.

Bonbonniere Marbella revivirá por todo lo alto el mítico ‘Thriller’ de Michael Jackson en Halloween
Un cementerio embrujado, zombies danzantes, ese halo inolvidable de las películas de serie B, monstruos malévolos… Thriller, el emblemático tema de Michael Jackson y su videoclip son un referente imprescindible de cualquier 31 de octubre. Por ello, Bonbonniere Marbella se sumerge de lleno en el universo estético de la canción más terrorífica del rey del pop para celebrar una fiesta de Halloween que promete dar mucho de qué hablar. Una velada llena de actores caracterizados como las criaturas que poblaban el vídeo musical de Jackson, una decoración increíble y el mejor house esperan a todos aquellos que se atrevan a adentrarse en el Palacio de Babilonia.

La Taberna de El Campero regresa con su primera apertura en Montenmedio
El Campero, uno de los grandes referentes de la gastronomía gaditana y auténtico templo del atún rojo de almadraba, recupera La Taberna de El Campero, un concepto gastronómico que forma parte de su historia y que vuelve a cobrar protagonismo con una apertura temporal en la Dehesa Montenmedio, hasta el 8 de noviembre.

Nikki Beach despide la temporada en España con más de 16.000 botellas de champagne vendidas
Nikki Beach cierra una nueva temporada en España con más de 16.000 botellas de champagne vendidas entre sus tres venues de Marbella, Mallorca e Ibiza. Una cifra que refleja el ritmo de actividad de estos espacios durante los meses de verano y que resume, en parte, una temporada en la que la marca ha vuelto a reunir a público nacional e internacional alrededor de una misma forma de entender el beach club: gastronomía, música, coctelería y entretenimiento junto al mar.

Catas maridadas en Gran Café España
Dos referentes del mundo del vino y la gastronomía sevillana se unen para ofrecer al público que quiera disfrutar de ello, las mejores catas con armonía de platos y vinos. Un icono de la hostelería local de los últimos años, Ramón López de Tejada que, después de su dilatada carrera de éxitos en su Antigua Abacería de San Lorenzo, destaca con su nuevo local, el Gran Café España, situado en la esquina de las céntricas calles Javier Lasso de la Vega y Trajano, junto a la Plaza del Duque.

Alabardero Escuela: el regreso de un nombre ligado a la historia gastronómica de Sevilla
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla inicia una nueva etapa para su restaurante de aplicación, el espacio en el que sus alumnos ponen en práctica sus conocimientos de cocina, sala y pastelería en un entorno real y abierto al público. Desde este curso, el restaurante pasa a llamarse Alabardero Escuela. El cambio de nombre responde a una idea sencilla: volver a los orígenes para poner en valor quiénes somos y todo lo que sabemos hacer.

Marcos Granda anuncia la apertura de Paula de Marcos, su nuevo concepto gastronómico en Málaga
Cuando Marcos Granda sueña con un nuevo proyecto, se le nota en la mirada. Se le adivinan también las ganas por querer compartirlo. Destila ilusión, inquietud y esa mezcla de intuición y entusiasmo que acompaña siempre a los comienzos. Después de cuatro años sin nuevas aperturas, el grupo vuelve a crecer y lo hace en Málaga, una ciudad especialmente vinculada a la buena vida, a la cultura y a una manera abierta de entender la gastronomía. En febrero de 2027 abrirá sus puertas Paula de Marcos, el nuevo concepto de Marcos Granda en Muelle Uno, uno de los enclaves más emblemáticos de la ciudad, junto al puerto de Málaga y el Centre Pompidou.

Dos hamburguesas de Godeo ganan The Champions Burger 2026 España y Europa
La firma cordobesa Godeo ha cerrado una temporada histórica en The Champions Burger 2026 con un doble triunfo en España y Europa. En la final nacional celebrada en el Recinto Ferial de Leganés (Madrid), la hamburguesa Umami Royale ha sido elegida Mejor Hamburguesa de España 2026, apenas unos días después de que la marca conquistara en París el título de Mejor Hamburguesa de Europa 2026 con otra de sus creaciones, la Umami Gold. Dos recetas diferentes que han llevado a Godeo a lo más alto del circuito nacional y europeo.
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Viajar

Eclipso estrena en Sevilla una experiencia inmersiva que revive la primera ascensión del Everest, una de las mayores aventuras de la historia
Durante décadas, alcanzar la cima del Everest fue un reto reservado únicamente para unos pocos exploradores capaces de desafiar los límites de lo humanamente posible. Hoy, esa aventura histórica puede vivirse como nunca antes gracias a EVEREST: La Primera Ascensión, la nueva experiencia inmersiva de Eclipso Cultural Adventures, y coproducida junto a Small Creative, que invita al público a formar parte de la legendaria expedición de 1953 que conquistó por primera vez el techo del mundo.

Una escapada de otoño en Daia Slow Beach Hotel Conil
El otoño llega a la costa gaditana con días luminosos, temperaturas agradables y un ambiente que invita a disfrutar del destino de otra manera. Lejos de las prisas y de la temporada alta, estas semanas ofrecen la oportunidad de descubrir Conil con más calma, dedicar tiempo al bienestar, saborear la gastronomía local y reconectar con el entorno. Una forma de viajar que encaja con la filosofía de Daia Slow Beach Hotel Conil, donde el descanso y el disfrute sin prisas forman parte esencial de la experiencia.

OUIGO viaja a Sevilla para disfrutar de la mejor música en directo en el festival Jardín de las Delicias
OUIGO reafirma su apuesta por la música en directo y amplía su alianza con Jardín de las Delicias sumándose como uno de los patrocinadores de su desembarco en Sevilla. Nacido en 2018, el festival cuenta por primera vez con el patrocinio de OUIGO en esta edición inaugural en la ciudad andaluza. De la mano de su plataforma OUIGO ON TOUR, la compañía de alta velocidad se convierte, así, en aliada del evento en su primera bienvenida al otoño facilitando el viaje desde ciudades como Madrid o Córdoba desde 9 euros.

Barceló Marbella da la bienvenida al otoño con una propuesta de 48 horas enfocada en el autocuidado, la gastronomía y la relajación
Con la llegada del otoño comienza también un nuevo ritmo: vuelta a la rutina, nuevos proyectos y menos tiempo para uno mismo. Para quienes buscan hacer una pausa y regalarse unos días de desconexión, Barceló Marbella propone una escapada de 48 horas en la que el descanso, el autocuidado y la gastronomía se convierten en los protagonistas.

Gran Marbella Resort & Beach Club: el verano se alarga en Marbella
El otoño ya llegó, pero, sin lugar a dudas, en Marbella se vive de otra manera. Las temperaturas suaves, las horas de sol y un Mediterráneo que mantiene su atractivo durante la nueva estación permiten seguir disfrutando de muchos de los planes asociados a la temporada estival, pero desde un ritmo más tranquilo.

El refugio frente al mar para resistirse a la vuelta a la rutina
Septiembre marca el regreso a los horarios, las agendas y el ritmo habitual, pero también puede convertirse en la oportunidad perfecta para prolongar un poco más la sensación de verano: los días siguen invitando a disfrutar de la costa de Cádiz, las tardes se alargan frente al mar y las temperaturas acompañan para seguir viviendo el destino sin prisas.

Anantara presenta su programa festivo 2026 en Marbella
Como los fuegos artificiales que marcan un gran final, diciembre se convertirá en el momento culminante de las celebraciones por el 25 aniversario de Anantara. En la Costa del Sol, donde las plazas cubiertas de nieve dan paso a campos de golf bañados por el sol, Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort lleva el espíritu mediterráneo a las celebraciones de esta temporada. Los huéspedes podrán celebrar el aniversario de Anantara con el exclusivo Silver Glow Ritual, una experiencia de spa revitalizante que combina tradiciones de bienestar asiáticas y europeas; conocer a los artesanos responsables de las piezas de cerámica elaboradas a mano que decoran los restaurantes del resort; y participar en talleres de temporada, como una clase magistral de elaboración de dulces navideños, perfecta para familias interesadas en descubrir algunos de los dulces más tradicionales de España.

La rentrée en clave slow: el nuevo lujo de septiembre es desconectar de todo para volver a sentir
Septiembre siempre ha sido sinónimo de vuelta. Regresan las agendas, los horarios, las obligaciones y el ritmo acelerado que dejamos atrás durante el verano. Pero, frente a la idea tradicional del regreso inmediato a la actividad, emerge una nueva forma de entender este momento del año con otro ritmo; una rentrée slow, donde el verdadero lujo reside en desconectar de todo para volver a sentir.

Barceló Punta Umbría Beach Resort continúa la temporada estival en septiembre
Encontramos un recóndito paraíso en la costa andaluza, casi en el límite con la frontera portuguesa: Punta Umbría, uno de los pueblos costeros más bonitos de nuestra geografía. El paraíso natural definitivo en el que el verano se alarga para disfrutar de unos días de playa, mar y luz a raudales. A tan solo dos kilómetros del municipio onubense, se encuentra el hotel Barceló Punta Umbría Beach Resort, un hotel de 4* donde pasar unas vacaciones únicas gracias a las innumerables experiencias que ofrece.

Iberostar Selection Andalucía Playa invita a alargar el verano frente al Atlántico
El verano también se resiste a marcharse en la costa de Cádiz. Frente a la playa de La Barrosa, en Chiclana de la Frontera, Iberostar Selection Andalucía Playa 5* propone prolongar la temporada estival junto al océano Atlántico, en un entorno de jardines, arena y brisa marina.
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Agenda de eventos

La Cubana llega por primera vez al Teatro del Soho CaixaBank con su comedia gastronómica
La compañía teatral La Cubana aterrizará por primera vez en el Teatro del Soho CaixaBank de Málaga con La cuisine de ma cousine, una comedia que podrá verse del 25 de noviembre al 15 de diciembre. Las entradas ya están a la venta para disfrutar de este espectáculo, definido como un «melodrama culinario» que mezcla gastronomía, humor, música, ritmo y sorpresas con el sello característico de la compañía.

José Sacristán rinde homenaje a Fernando Fernán-Gómez en el Teatro del Soho CaixaBank con El Hijo de la Cómica El monólogo estará en cartel del 22 al 25 de octubre
José Sacristán regresa por tercera vez al Teatro del Soho CaixaBank con ‘El Hijo de la Cómica’, funciones del 22 al 25 de octubre. Con adaptación y dirección del propio Sacristán, la obra rinde homenaje al gran actor Fernando Fernán-Gómez. Este monólogo está basado en el libro autobiográfico escrito por Fernán-Gómez ‘El tiempo amarillo. 1921-1943’, donde relata los primeros años de su vida y sus años de formación y juventud, ofreciendo una visión íntima de su trayectoria y de la historia de España.

Kimpton Los Monteros Marbella inaugura Atlas Room, una exposición del artista Santiago Picatoste
Kimpton Los Monteros Marbella refuerza su apuesta por el arte contemporáneo con la inauguración de Atlas Room, una exposición dedicada al artista Santiago Picatoste, nacido en Palma de Mallorca y afincado en Málaga. La muestra propone un recorrido por el universo visual del creador, cuya obra se distingue por la exploración del color, el gesto y la energía de la pintura contemporánea.

Fundación Cruzcampo reúne en ‘La Otoñá’ experiencias para vivir el lado más social de la cerveza
Coincidiendo con el cambio de estación, Fundación Cruzcampo, el brazo social de Heineken España, convierte a Factoría Cruzcampo en el epicentro de la cultura cervecera sevillana con La Otoñá, una cita que, del 19 de octubre al 22 de noviembre, reunirá planes, encuentros y sabores de temporada en la fábrica original de Cruzcampo. La Otoñá nace con el doble propósito de celebrar y compartir un legado cervecero que forma parte de la identidad de la ciudad y, al mismo tiempo, contribuir a la formación y empleabilidad de los jóvenes a través de la hostelería.

El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza presenta Tierra viva, exposición educativa vinculada al proyecto Narraciones
El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, a través de su Área de Educación, inaugura en la Casa Municipal de Cultura Francisco Delicado de Martos (Jaén) la exposición Tierra viva, resultado de una nueva edición del proyecto educativo Narraciones. La muestra recoge las experiencias, memorias y vínculos con el territorio de un grupo de mujeres de Martos.

¿Un país de flamenco y toros? El Museo Carmen Thyssen Málaga reflexiona sobre la imagen tópica de Andalucía y España en “¡Olé!”, su nueva exposición temporal
El Museo Carmen Thyssen Málaga alcanza el cénit de su 15º aniversario inaugural con la nueva exposición temporal ‘¡Olé! El mito de lo español a través de Andalucía’, patrocinada por la Fundación Unicaja. Bajo esa interjección de júbilo, universalmente asociada a España, la exposición aborda una reflexión sobre la construcción artística de una determinada imagen identitaria del país, tomada principalmente de las tradiciones, el folclore y la cultura popular de Andalucía, y convertida a lo largo de los siglos XIX y XX en un conjunto de estereotipos recurrentes. La muestra se adentra así en las raíces y el desarrollo de un mito estético iniciado en el romanticismo por artistas viajeros extranjeros en Andalucía para interpretar lo que veían como un país exótico y alejado de lo convencional. Y que, haciendo de lo andaluz sinónimo de lo español, innumerables creadores han reforzado o cuestionado, dando continuidad a o revelándose contra el “typical spanish” en la extensa cronología que recorre la muestra.

El Centre Pompidou Málaga pone el amor ‘en juego’ en la décima edición de Hors Pistes
El Centre Pompidou Málaga ha presentado la décima edición de Hors Pistes, una cita dedicada a la creación contemporánea en torno a la imagen en movimiento y la fotografía. Bajo el título ‘Amor en juego’, este año aborda un sentimiento universal e íntimo que, sin embargo, es uno de los más complejos de comprender.

Sevilla acoge del 5 al 12 de octubre las nuevas narrativas de la moda emergente e internacional en la 26ª edición de SIMA 41
En un acto celebrado en el Hotel Hesperia Sevilla, se han dado a conocer todas las novedades de esta edición. Durante la presentación han intervenido María Pía Halcón Bejarano, directora general de Promoción y Acción Cultural de la Consejería de Cultura, Patrimonio Histórico y Deporte de la Junta de Andalucía; Pedro Antonio Ramírez Sánchez, director general del Instituto Andaluz de la Juventud (IAJ); Álvaro Jesús Pimentel Siles, segundo teniente de alcalde y delegado del Área de Gobierno de Cartuja, Parques Innovadores, Movilidad, Economía y Comercio del Ayuntamiento de Sevilla; Francisco J. Valderrama Uceda, CEO de ESSDM; y Ignacio Gurrea Fernández, director de SIMA 41.

La Fundación Cajasol inaugura ‘Atizar lumbre interior’, la primera exposición de Manolo García en Sevilla
La Fundación Cajasol ha inaugurado este miércoles en Sevilla la exposición ‘Atizar lumbre interior’, la primera muestra de Manolo García en la capital hispalense. La propuesta ofrece al público un recorrido por el particular universo creativo del artista a través de una destacada selección de sus trabajos recientes.

La Fundación Valentín de Madariaga y Oya presenta ‘Las costumbres de la flor’
La Fundación Valentín de Madariaga y Oya presenta ‘Las costumbres de la flor’, una exposición colectiva que propone una reflexión sobre lo esencial y lo diverso que existe en las formas de abordar la creación actual, desde una selección heterogénea que pretende vincular lo exhaustivo y lo evocador, lo premeditado y lo sugestivo apelando de alguna manera a la raíz de cada práctica artística.
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Noticias del sector

Carmen Mola, Julia Navarro, Manuel Vilas, Alana S. Portero y María Oruña encabezan la programación de FELISE 2026
La memoria de Sevilla, su capacidad para crear relatos y la riqueza de un imaginario cultural que atraviesa generaciones protagonizan el cartel de la Feria del Libro de Sevilla 2026, presentado hoy en la Real Fábrica de Artillería. El artista visual y pintor sevillano Manuel León Moreno firma una obra “para una ciudad que no cabe en un símbolo” que conecta la mitología clásica con las tradiciones populares de la ciudad, desde la Semana Santa hasta el flamenco, para construir una imagen contemporánea sobre el poder de las historias y su capacidad para transformarse con el paso del tiempo.

La Red de Pueblos Gastronómicos de España incorpora a Villanueva de Córdoba y suma ya 17 territorios
La Red de Pueblos Gastronómicos de España continúa ampliando su presencia con la incorporación de Villanueva de Córdoba, en la comarca de Los Pedroches, y alcanza ya los 17 territorios repartidos en nueve comunidades autónomas. El proyecto, presentado en Sevilla por su presidente, Fernando Valmaseda, apuesta por unir gastronomía, patrimonio y turismo para impulsar la economía local, generar empleo y contribuir a fijar población en el medio rural.

La Bienal cierra su XXIV edición con un doble récord; más de 1,3 millones de euros y un impacto mediático superior a los 59 millones
El alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, junto al director de la Bienal de Flamenco de Sevilla, Luis Ybarra, han ofrecido un balance de la XXIV edición del certamen y han informado que la Bienal de Flamenco de Sevilla ha alcanzado en su XXIV edición la mayor recaudación de su historia, con un total de 1.356.519 euros, superando la cifra registrada en la pasada edición (1.008.701 euros).

Un último baile antes de despedir el verano: llega The Kimpton Musik Fest a Marbella
Despedir el buen tiempo en la Costa del Sol merece hacerse por todo lo alto. Del 9 al 11 de octubre, Kimpton Los Monteros acoge The Kimpton Musik Fest, una celebración que reúne gastronomía, cócteles y música pensada para disfrutarse al máximo: una primera cita al atardecer el viernes, una gran jornada central el sábado que se alarga hasta bien entrada la noche y un domingo para bajar revoluciones entre bienestar y nuevos ritmos.

ASET propone crear una Mesa de Turismo Religioso liderada por el sector turístico y las administraciones
La Asociación Sevillana de Empresas Turísticas (ASET) va a impulsar la creación de una mesa de trabajo permanente sobre Turismo Religioso en Sevilla, liderada por el sector turístico y con la participación de la Cámara de Comercio de Sevilla y de entidades y administraciones, que se configure como espacio de coordinación entre empresas, instituciones y representantes del ámbito religioso.

Thompson Sevilla abre sus puertas con un acto inaugural que celebra la llegada de la marca a la capital andaluza
Thompson Sevilla ha abierto oficialmente sus puertas tras la celebración de un acto inaugural que ha reunido a representantes institucionales, responsables del proyecto, equipo directivo e invitados para celebrar la llegada de la firma internacional de lifestyle de lujo a Andalucía. El acto ha tenido lugar en el histórico edificio de La Gavidia, en Plaza de la Concordia, un inmueble emblemático de la ciudad que inicia ahora una nueva etapa como espacio dedicado a la hospitalidad contemporánea.

El Museo Carmen Thyssen Málaga presenta su Programa de Educación y Acción cultural 2026-2027
El Museo Carmen Thyssen Málaga ha presentado el Programa de Educación y Acción cultural para el curso 2026-2027, que cuenta un año más con la colaboración de la Fundación “la Caixa”.

Gran Marbella Resort & Beach Club recibe su primera Llave Michelin
Gran Marbella Resort & Beach Club ha sido distinguido con su primera Llave Michelin, un importante hito para el resort tras su apertura en el verano de 2025 y un reconocimiento a una propuesta de hospitalidad basada en el diseño, el bienestar, el servicio personalizado y una nueva forma de entender el lujo mediterráneo.

Los 32 Encuentros Manuel de Falla destacan el papel del músico como renovador y artífice de las vanguardias
El teatrillo del Hotel Alhambra Palace ha acogido la presentación de los 32 Encuentros Manuel de Falla, la gran cita cultural que cada año acerca a estudiosos y público la vida del compositor nacido en Cádiz y que vivió gran parte de su vida en la ciudad de la Alhambra. Precisamente, estas dos urbes, además de Madrid, serán el escenario de las actividades que en esta ocasión incluye el programa, y donde hay proyecciones audiovisuales, conciertos, conferencias, exposiciones y un simposio científico de carácter internacional. Al acto de presentación de los Encuentros asistieron el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Granada, Jorge Saavedra; la presidenta de la Fundación Archivo Manuel de Falla, Elena García de Paredes Falla, y el director de Proyectos de esta, Álvaro Flores Coleto; la vicerrectora de Extensión Universitaria, Patrimonio y Relaciones Internacionales de la Universidad de Granada, Margarita Sánchez Romero; la gerente de la OCG, Ana Mateo, y la responsable de Fundación Caja Rural Granada, Poli Servián.

La Gala de Diputación de Cádiz por el Día del Turismo reúne al sector turístico de la provincia para reconocer a la Taberna La Manzanilla, Guías Turísticos y Asodemer
La Gala de la Diputación Provincial de Cádiz por el Día Mundial del Turismo se ha celebrado en los Depósitos de Tabaco de la ciudad de Cádiz con la presencia de más de 250 personas del sector turístico de la provincia, en un evento en el que se han entregado a la Taberna La Manzanilla, la Asociación de Detallistas de Mercados Municipales de Cádiz (Asodemer) y la empresa Guías Turísticos de Cádiz y Provincia los premios por el Día Mundial del Turismo que otorga el Patronato de Turismo de la Diputación.





