Restaurantes y Gastronomía

Edge by Paco Pérez reabre con nueva carta para la temporada 2025

En el rooftop de El Fuerte Marbella, el restaurante liderado por Paco Pérez inaugura temporada con menús degustación renovados y una exclusiva propuesta vegana, celebrando la calidad, creatividad, sostenibilidad y los sabores del Mediterráneo.

Nido Estepona, el refugio frente al mar donde el alma del sur se encuentra con el lujo relajado

Inspirado en el vaivén constante del mar que lo rodea, este beach club —propiedad de Grupo Mosh— ofrece mucho más que una ubicación privilegiada: una propuesta que combina gastronomía mediterránea de calidad, diseño sin estridencias y música envolvente. Fiel a su compromiso con la cultura y el folklore local, el 31 de mayo, Nido acoge su primer y único Ronqueo de Atún rojo de la temporada. La demostración es todo un espectáculo y tras su celebración, se degustará un menú especial con las piezas más cotizadas de este codiciado pescado.

Croft Twist y Bibo By Dani García presentan el bocado más refrescante de la temporada

El Fino Spritz Original y BiBo, del chef Dani García, lanzan un brioche de tartar de atún de Barbate con ají rojo y hierbabuena perfecto para acompañar con Croft Twist. Esta edición especial se podrá disfrutar, junto al icónico brioche de rabo de toro del chef, en Bibo Tarifa durante todo el verano.

El chef Richard Sandoval conquista Marbella con la inauguración de Noyane, su innovador restaurante de inspiración panasiática

Situado al lado del Hard Rock Hotel Marbella, la llegada de Noyane aspira a impulsar la reinvención de la oferta gastronómica de la localidad malagueña.

Lalola estará presente con su gastronomía en Icónica Santalucía Sevilla Fest 2025

Javi Abascal lleva su cocina al corazón del festival sevillano con una propuesta pop-up que combina lo mejor de sus tres restaurantes en un mismo espacio gastronómico.

El restaurante China Crown aterrizará este verano en el mítico Hotel Don Pepe Gran Meliá de Marbella

El grupo de restauración líder en el sector de la gastronomía asiática en España, dirigido por María Li Bao, anuncia su llegada a la Costa del Sol este verano. Lo hará en el icónico Hotel Don Pepe Gran Meliá durante esta temporada, en la que abrirá un espacio de la marca China Crown con una propuesta de gastronomía imperial china ya consolidada en Madrid desde hace años.

Las icónicas White Party de Nikki Beach regresan a Marbella para dar la bienvenida al verano

Desde Saint-Tropez hasta Marbella, las White Party de Nikki Beach se han convertido en una tradición global que marca el inicio del verano en los destinos más selectos. En 2025, la marca vuelve a deslumbrar en la Costa del Sol con una edición que celebra sus raíces, su legado y la magia de vivir junto al mar.

Mercato della Fontanella inaugura temporada con nuevas propuestas de cocina italiana auténtica, coctelería de autor y música en vivo

El restaurante, ubicado en el corazón de Marbella, refuerza su concepto con jornadas gastronómicas mensuales, platos inéditos y eventos para amantes de la cultura italiana. Abierto desde noviembre de 2024, el espacio presenta una programación renovada que apuesta por la calidad y la excelencia del producto italiano. Respaldado por la firma gourmet Negrini, Mercato della Fontanella se consolida como punto de referencia para quienes buscan una propuesta gastronómica diferente en la Costa del Sol.

Narea & Atxa: la cena a ocho manos más esperada de la primavera gaditana

El restaurante Narea (Vejer de la Frontera) y Atxa (Tarifa), ambos galardonados con 1 Sol Repsol, se dan cita el 23 de mayo en una cena conjunta a ocho manos. Dos cocineros, dos cocineras, ocho manos y un menú degustación con una cuidada selección de vinos definen esta experiencia irrepetible.

La Casa del Estanque arranca su duodécima temporada de gastronomía y noches mágicas en un entorno único

Este año, la propuesta gastronómica de La Casa del Estanque redobla su apuesta culinaria con una carta renovada con más de cuarenta platos basada en una cocina mediterránea tradicional reinventada con guiños actuales y sabores viajeros, ingredientes de temporada y productos de altísima calidad. Como novedad destacada, el restaurante incorpora una apuesta sólida y decidida por el sushi, con una oferta permanente diseñada y ejecutada por chefs especializados en este arte culinario japonés. Nigiris clásicos, fusiones sorprendentes y cortes impecables se suman a una carta que no deja de evolucionar.