El festival supondrá una auténtica fiesta de la gastronomía en Sevilla y concentrará lo mejor de la escena culinaria de la provincia en el Parque de Magallanes, junto a Torre Sevilla, entre el 14 y el 16 de marzo.
Tras no lograr llevarse a cabo en 2024 por motivos climatológicos, el evento, que unirá gastronomía y música en el Parque de Magallanes, propone un completo programa para todo el fin de semana en la que habrá cabida para la mejor oferta culinaria, talleres de cocina, showcookings, actividades infantiles, mercado y conciertos.
La entrada será gratuita y para todos los públicos y el evento se inaugurará el viernes 7 con un ronqueo de atún, el showcooking de Alabardero y la actuación de Raimundo Amador.
Gastrogarden se desarrollará durante tres días y contará con diversas zonas perfectamente diferenciadas, aunque conectadas entre sí, que tendrán la gastronomía como protagonista. La Tapería es una de las que más expectación ha generado, pues en ella se darán cita 14 restaurantes de renombre de la provincia para ofrecer al público una tapa de autor a un precio unitario de 5 euros.
Los proyectos que estarán presentes en esta primera edición de Gastrogarden serán: Sr. Cangrejo, Veganí, Barra Baja, Marabunda, Desacato, Eterno, LaLola de Javi Abascal, Cal Viva, Enea, Ajo & Agua, El Limón del Hotel Don Ramón, Sal Gorda, La Tizná y Sevruga. En La Abacería, por otro lado, habrá lugar para una oferta más tradicional basada en quesos y embutidos, vermús y vinos naturales.
Los asistentes a Gastrogarden tendrán acceso, además, a una completa programación de actividades destinadas al disfrute de toda la familia en la que no faltarán showcookings y catas musicalizadas, mercadillo de productos de la tierra, talleres, charlas y demostraciones. Para los más pequeños, por supuesto, habrá actividades relacionadas también con la temática culinaria, además de una zona de ocio con actividades gratuitas como Castillo Hinchable, Pintacaras, Cuentacuentos o Scalextric y juegos gigantes. Y todo ello amenizado, no podía ser de otra forma, con la mejor música: de viernes a domingo, por el escenario de Gastrogarden pasarán artistas de la talla de Raimundo Amador o Alba Molina, que ambientarán el evento con sus directos, aunque también habrá sesiones de djs y catas musicalizadas con conciertos de piano.
La carpa destinada a showcookings y masterclasses recibirá, además, a grandes nombres de la escena culinaria de la provincia como Cañabota, Jesús León (Sr. Cangrejo), el pastelero Manu Jara, Manu Lachica y Rita Llanes (Leartá), Maher Al Dali (maestro itamae de Kinu), o las sumilleres Fátima Villanueva, Ana Hergueta y Carolina Jurado. Todas estas charlas y demostraciones estarán presentadas por el periodista Luis Márquez, que hará de maestro de ceremonias.
El festival también contará con la presencia de empresas hispalenses y profesionales dedicados a la restauración como Galletanas, Casa Orzáez, Kombucha-T, Heladería Bolas, Muy Coffee, Martina Trader, The Flowers Workshop, 32 Great Power, Gastromium, Ineffable Coffee, Kukuchurro, La Vermutera, KÖK o Punto de Vista, empresa especializada en fotografía gastronómica.
Inscripciones para actividades: https://linktr.ee/gastrogardenfest?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_term=2025-02-27&utm_campaign=Gastrogarden+el+festival+que+marida+gastronom%C3%ADa+y+m%C3%BAsica+en+Sevilla+vuelve+a+la+carga+los+d%C3%ADas+7+8+y+9+de+marzo+en+Parque+Magallanes
