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El 56,3% de las pymes tuvo necesidades de financiación durante el año 2022

El 87,8% de las pymes andaluzas con necesidades de financiación en 2022 utilizó financiación ajena para resolverlas y el 65,3% recurrió a financiación bancaria. Las empresas encuentran más obstáculos para la financiación. En 2022, el porcentaje de empresas que declara haber tenido obstáculos es del 54,8%, mientras en 2021 fue del 31,7%.

CTA presenta el libro 22 casos de éxito de innovación en Andalucía

El secretario general de Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía, Pablo Cortés, presenta el evento y anima a las empresas a “continuar forjando sinergias para generar nuevas posibilidades de desarrollo y colaboración”. 42 Málaga (Fundación Telefónica) y Aurora Intelligent Nutrition (AIN) explican en el evento sus modelos de innovación disruptiva como muestra de la colección de casos.

Cocineros y productores, un binomio invencible

Landaluz presenta una nueva edición del libro ‘Andalucía Cocina’, que aúna a algunos de los mejores chefs andaluces y a los productores más destacados del panorama agroalimentario de la región. Un total de 17 recetas de restaurantes de Sevilla, Cádiz, Córdoba, Málaga, Huelva o Jaén explicadas en primera persona por sus protagonistas, que muestran una cocina tradicional desde un punto de vista renovado.