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Rioja, el vino preferido por los andaluces

Este es el dato que, basado en el informe de 2018 de la consultora Nielsen, arrojaba en Sevilla la primera mujer Master of Wine de España, Almudena Alberca, en el marco del segundo encuentro de Plaza Mayor de Rioja, un tour de presentación de las Nuevas Indicaciones Geográficas de Rioja donde el origen y el terruño han sido los grandes protagonistas.

NARANJAS

La Junta pone en marcha una campaña para difundir la excelencia de la ‘Naranja de Andalucía’ entre los consumidores

Fomenta el consumo de productos de proximidad y pone en valor las cualidades saludables de esta fruta y su versatilidad en la cocina.

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959 Real Ibérico, sabor desde el origen: Un paseo sensorial por La Dehesa

La conjunción perfecta entre la raza del cerdo 100% ibérico, y su alimentación a base de bellotas y pastos en la libertad de la dehesa, sumado al micro-clima de Jabugo (Huelva) y a una elaboración artesanal del producto especialmente ‘mimado’ por los maestros jamoneros y chacineros, convierten el producto ibérico 959 en singular. La pureza

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Seagram’s New York Hotel aterriza también en Málaga

El pop up de Seagram’s New York Hotel llega por primera vez a Málaga, y abre sus puertas hasta al 6 de octubre con experiencias importadas directamente desde la ciudad que nunca duerme. El emblemático hotel Molina Lario será el encargado de acoger esta nueva edición de Seagram’s NY Hotel. Dante NYC, bar elegido por Tales of the Cocktail como World Best Bar 2019 y Best American Restaurant Bar 2019, además de ser la coctelería invitada, ofrecerá su brunch neoyorkino.

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Sevilla acogerá el 20 de noviembre la gala de presentación de la guía Michelin España y Portugal 2020

El alcalde de Sevilla, Juan Espadas, destaca ante todos los chefs con estrellas Michelin de Andalucía el talento y el espíritu emprendedor de los jóvenes de la cocina local.

Chefs

‘Cocinas con Duende’, un exquisito viaje gastronómico por Andalucía

Eurostars Torre Sevilla 5* y cinco chefs con estrella Michelin se alían para impulsar la cocina andaluza

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Trapa presenta en Sevilla su gama de turrones para Navidad y conmemora los 50 años de sus míticos bombones Cortados

Trapa es hoy en día una de las grandes chocolateras españolas y una de las marcas más reconocidas y carismáticas de nuestro país. Fundada en 1891 por los monjes trapenses del monasterio de San Isidro de Dueñas (Palencia), cuenta desde 2013 con una nueva propiedad de capital 100% español, que ha renovado e impulsado la

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La Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo se reinventa

Con una tasa de empleabilidad superior al 80% y cerca de 15.000 alumnos, el centro pretende despertar vocaciones y ayudar a los profesionales hosteleros a crecer en su carrera profesional.

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Casa Robles homenajea a La Casera por su 70 aniversario

El histórico restaurante sevillano, capitaneada por el empresario Juan Robles, ha elaborado un menú maridado con las referencias Tinto de Verano y Distinto de La Casera con motivo del 70 aniversario de la que está considerada como la marca de bebidas más querida de nuestro país. Estará disponible hasta finales de octubre e incluye, por un precio cerrado de 36 €, alguna de las especialidades más demandadas del icónico establecimiento, como el arroz con rabo de toro.

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Abre el Asador Contrapunto, el nuevo restaurante del Eurostars Gran Vía 5* en Granada

Su propuesta culinaria aúna la esencia mediterránea y local con elaboraciones basadas en carnes y pescados a la parrilla. El restaurante posee acceso independiente desde la calle y abre en horario de almuerzo y cena.

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El arroz, protagonista en los fogones de Alabardero

Cerca de 200 personas han acudido a la inauguración de la Semana del Arroz, que finalizará este domingo. Todos los asistentes han colaborado con Andex luciendo la pulsera solidaria de la asociación.

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El número de diciembre de 2017 de la revista Para Vivir Andalucía nos propone un recorrido por Andalucía con motivo de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), un paseo para conocer las principales propuestas turísticas de las provincias andaluzas.
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